Øystein HoleCertified Sommelier
Styles
Red wine3
Other2
White wine1
Beer1
Liquor1
Countries
Italy3
Norway1
The Netherlands1
Island1
France1Regions
Piedmont2
Navarra1Burgundy1Producers
Viña Zorzal1
Wongraven Wines1
Laurent Tribut1
Az. Agr. Cappellano1
Arcus1
8 tasted
22.06.2024
mursteinsraud, lett vandig kant. Roser, tjære, grønne urter og nype. framleis masse liv i tross "skuffande" årgang(har knapt ikkje smakt ein dårlig vin frå ein god produsent i dårlige årgangar). med+tannin, lang. drikk no eller vent.
20.04.2024
1 time karaffel før konsum. Roser, kirsebær, lakris og tjære. akkurat slik ein god barolo skal være. med syre, med+ tannin, med+ lengde. Kanskje til og med Rune Rake hadde likt denne. Drikk no.
Red wineVina Zorzal Garnacha 2022
27.03.2024
Frisk fruktig inngang, medium+ syre, medium+ tannin. Blåbær, urter, solbær. medium+ lengde. Godt kjøp til 200,-
LiqueurLuxardo Sambuca dei Cesari
03.09.2023
03.09.2023
LiqueurDramm Lakris og Chili
03.09.2023
Liquor, neutral < 37.5%Vikingfjord Ice Shot Pure
03.09.2023
White wineLaurent Tribut Chablis 2015
16.06.2023
åpner litt oksidativ i stilen med honning og aprikos, men 1 time etter åpning kjem endelig den deilige syra som vi alle er så glad i. Honning, aprikos og overmodne gule epler på duft mykje det samme på smak med ei imponerande finbalansert syre som varer og varer. høg syre, med+ lengde. knallkjøp. skulle kjøpt ei kasse for 5 år sia