Øystein RasmussenAmatør
Styles
Red wine4
White wine1
Sparkling1
Rose1
Countries
Austria4
France2
Italy1Regions
Österreichischer W.2Champagne1Piedmont1Burgundy1Burgenland1Producers
Christian Tschida3
Weing. Tegernseerhof1
André Clouet1
Domaine de la Beche1
Target Wines1
7 tasted
11.01.2025
Dyp mørk lilla. Som andre beaujolais noveau er det mye bær. Bittelitt toner av pepper og lett tanninpreg uten for mye bitt.
Sparkling wineAndre Clouet 1911 2022
09.12.2023
Gjærbakst og sommer i lukten. Nyskåret ferskt brød og passe med perler. En del sitrus i avslutningen
Red wineMarco Pontarelli Barbera 2021
23.09.2023
Røde bær og passelig lite bitt. Ok til kremete pasta.
25.08.2023
Kontrast mellom smørfølelse i ganen avbrutt av høy alkoholprosent. Kan passe til fet fisk i smørtung saus som bryter mot alkoholen.
23.08.2023
Etter litt luft, 7-8 grader. Tydelig bringebær.
23.08.2023
Mye melon. Rund i smak. Passer utmerket til kamskjell med balansert syrlig tilbehør.
Red wineChristian Tschida Birdscape 2021
23.08.2023
Frisk og sommerslig. Toner av kirsebær og vannmelon.