lys i fargen, mildt og fint smaksbilde med hint av grønn eple, fruktig, mild honning og mineraler. veldig lettdrikkelig. drukket uten noe mat nå men tanken går rett mot hoisinsaus og asiatisk kjøkken.
mørke bær og eikepreg sterk og overraskende kompleks, kunne sikker ha logge litt lengre for å roe seg litt men funker meget bra nå også. hint av lakris helt i slutten .