Anders brunAmatør
Styles
Sparkling1
Countries
France1Regions
Champagne1Producers
Bollinger1
1 tasted
Sparkling wineBollinger Special Cuvee
31.12.2025
Produsent: Champagne Bollinger
Type: Champagne, Brut (non-vintage)
Druer: Ca. 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier
Opprinnelse: Champagne, Frankrike
Utseende:
Klar gyllen farge med fine, vedvarende bobler.
Duft:
Kompleks og konsentrert aroma av modne epler og pærer, sitrus, brioche og ferskt bakverk. Hint av nøtter, smør, honning og lett krydder fra lagring på bunnfall.
Smak:
Fyldig og strukturert med tydelig preg av Pinot Noir. Moden frukt (eple, sitron, gul steinfrukt) balanseres av frisk syre. Toner av toast, nøtter og mineralitet gir dybde og lengde. Elegant, men samtidig kraftfull stil.
Munnfølelse:
Kremet mousse, god konsentrasjon og lang, tørr avslutning.
Helhetsinntrykk:
En klassisk Bollinger-stil: rik, kompleks og gastronomisk champagne med flott balanse mellom friskhet og modenhet.
Passer til:
Skalldyr, østers, lyst kjøtt, kylling, soppretter – eller alene som en seriøs aperitiff.