Smak av mineral och jord. Mogna gula äpplen. Lite fet smak. Eftersmak av syra. Komplex och spännande.
Perfekt till citron- och fänkåls kyckling med fetaostkräm och sallad på grön sparris, rödlök, fänkål och spenat.
Sparar andra flaskan till Mont d’Or som flera rekommenderar!