Christoffer Bergsted
Sommelier
SommelierStyles
Red wine1
Countries
Spain1Regions
Catalonia1Producers
Cellars Scala Dei1
1 tasted
Red wineCartoixa Scala Dei Priorat 2019
04.01.2023
V: medium intensitet, rubinrød med lyserød kant
N: medium intensitet, røde kirsebær, floralt preg av roseblader, krydret i form av pepper. Lite animalsk preg.
M: medium tannin (pene modne tanniner), medium+ syre, fylde medium. Leskende røde bær, krydder og floralt preg som på nese, litt kaldere frukt i munn, dog medium+ konsentrasjon. Alkoholen er litt fremtredende i finish. God lengde.
Glass: Grassl Glass Cru