Christopher Thorstvedt Bergseteren • Tasting notes & wine reviews

Christopher Thorstvedt BergseterenWSET 2

Daglig leder for A.Idsøe- grill & berkel

Styles

Red wine2

Countries

France1

US1

Regions

Bordeaux1

California1

Producers

Stolpman Vineyards1

Ch. Mauvesin Barton1

2 tasted

Red wineStolpman Vineyards Combe Trousseau Ballard Canyon 2022

16.06.2024

Pale ruby with aromas of red plum, red cherry, strawberry. High acidity, medium tannins, medium alcohol and medium body. Pronounced flavours of spice, pepper, red cherry, red plum and strawberry. Long tasty finish. Personal note: Lacks some finesse. A bit to much of the sweet red cherry, almost on the brink of candid cherries.

Red wineChateau Mauvesin Barton Moulis en Medoc 2008

30.12.2023

Rød-brun farge med dufter av plomme, jordbær, kirsebær, vanilje og lær. Taniner er slipt bort med alderen, men frukten er bevart. Syrenivået har også svunnet litt henn. God ettersmak, men bør nytes nå, kanskje t.o.m litt tidligere.