Dag M FaannessenWSET 2
Styles
Red wine5
White wine1
Countries
France5
Italy3
South Africa3
US1Regions
Burgundy2Coastal Region2Rhône1Tuscany1Champagne1Producers
BLANKbottle2
Arianna Occhipinti1
Lucien Le Moine1
Kleine Zalze1
Vincent Girardin1
12 tasted
07.01.2024
Wow, 5 år i kjelleren gjør denne til en utrolig opplevelse. Flotte moden mørke bær. Fint krydder preg, fremdeles noen finslipte tanniner. Flott laaang ettersmak, super matvin!
29.10.2022
Er det ett poeng å lagre vin? Jeg vil si ja. Dette er en std vin fra en kjent produsent som har fått 4 år i kjelleren. Flott frukt og mørke bær stiger opp av glasset. Mer bær og treverk i smak, tydelig syre og fine tanniner. Fin lengde på ettersmak.
27.08.2022
Strågul, fin eple, steinfrukt og sitrus lukt. Frisk og flott frukt i smak også. God munnfølelse og fat/eik kommer tydelig frem. Flott vin!
Red wineJamet Cotes du Rhone 2014
07.08.2022
🎨mørkrød med en tynn vandig kant. 👃🏻 friske mørke bær, skogbunn og mer bjørnebær etterhvert. 👅 flotte friske bær, flott syre og integrerte tanniner. 📆 ligget i kjelleren fra okt. 2016. Vinen kan fint ligge noen år til, men til rustikk mat som dagens lammelår med rotgrønnsaker sitter den som bare det.
08.03.2022
SuperToscaner med 50/50 CabSav og Sangiovese. Etter tips om 2010 årgang på VMP til kr 250 var det lett og la seg friste. 🎨 dyp mørk lilla-rød👃🏻gir mørkebær og kirsebærsøt lukt. 👅 mer bær og frukt, tørr og fin. Noe tanniner og høy alkohol som er skjemmende. Balansen er brukbar og lengden er bra. Lite som tyder på 12år gammel vin, men verd hver krone.
Red wineSainte Croix Carignan 2018
22.01.2022
Dyp blårød(nesten sort), vanilje, krydder og frukt. Mørke moreller og mørke plommer. Tørrende tanniner er her, men de er ikke overveldende. Flott lang smak som sitter bra. Noe varme og alko er også til stede.
White wineBLANKbottle Epileptic Inspiration 2020
12.11.2021
Sparkling wineAndre Clouet 1911 2008
04.11.2021
Strå gul, tydelig nese av epler, bakst og noe alder. Flott syre og fin balanse med tett mousse. Den fine frukten sitter med videre og til mat er dette ett flott følge. Denne er gogget 23.09.2019 fra cuveé 82, uten at det er lett å finne tak i korrekt årstall for basevinen, 2008 ser jeg andre skriver. Uansett er dette en utrolig flott vin for pengene.
09.10.2021
Sitrongul, tydelig eik og smøraktige toner. Flott syre og flott balanse. Rik stil som roper etter mat. Superlang ettersmak. Deilig
08.10.2021
Klar rød, bær og moreller, samt kryddertone. Nesten en klassisk PN karakter, men noe mer urter og krydder. Bløt og fin, med lite tanniner. Flott lengde. Som vanlig er vinene til Pieter Walser spennende.
03.10.2021
Deilig frukt av mørke bær og moreller på duft. Godt med syre og fine tanniner, men disse er finslipt og står fint til robust lammelår med rotgrønnsaker. Hva gir en std Langhe fra en topp produsent etter litt tid i kjelleren? En flott vin som har hatt godt av 4år i mørket.
28.09.2021
Dyp blårød, tilbakeholden bærfrukt og skogbunn på nese. Noe mørke bær og klassisk PN karakter, noe syre og tanniner, men disse er svært dempet og vinen er flott balansert. Middels lengde. Vinen ble kjøpt for å test hvordan std Bourgogne blir etter 3-4 år i kjelleren. Vin fremstår flott balansert og myk i munnen, noe som helt klart kommer av noe lagring. #meravdetsamme