Daniel Berg-Johansen
Sommelier
SommelierStyles
White wine63
Red wine55
Sparkling30
Rose2
Cider1
Countries
France108
US26
Italy8
Germany4
Norway1Regions
Burgundy55Champagne30California22Rhône9Piedmont6Producers
Dom. Hubert Lamy6
Dom. Leflaive6
Coche-Dury5
Domaine des Comtes Lafon5
Failla Wines3
151 tasted
01.11.2026
Perfekt flaske. Dyp, mektig og konsentrert. Svært tydelig rose-preg, tørket frukt og lær. Unik og kul.
31.10.2026
Gule epler, voks, tre. Fyldig, men frisk. God årgang.
Sparkling wineHattingley Valley Blanc de Blancs Brut 2018
31.10.2026
Sparkling wineDelamotte Brut NV
31.10.2026
24.10.2026
Helt utrolig BB. Bedre enn det meste fra Chassagne i 2022 ellers. Alex nailet denne krevende årgangen, med frisk syre, konsentrasjon og balanse.
White wineDom. La Borderie Les Devoix Blanc 2022
17.10.2026
900 fl produsert. 100% Chardonnay.
Hvit fersken, grønn pære og stein på nesen.
Bløt, moden frukt med mineralsk, frisk avslutning.
White wineKistler Chardonnay Sonoma Mountain 2019
03.10.2026
Rik, dyp og kraftig. Lukter tre og gult bakt eple og sitron. Super-konsentrert, kremet, frisk og såvidt bitter i avslutningen. Kompleks. Chard-bombe.
Red wineMarkovíc Wirbelwind 2024
20.09.2026
Lys frukt, jordbær, bringebær. Lett og fruktig Pinot. Reduktiv. Utrolig bra for 279kr på polet.
14.09.2026
Parsell plantet i 1958. Whole-cluster fermentert. Kompleks og mørk med oliven og litt lær. Frisk og strukturert med faste tanniner. Liten produsent, 1.5 ha med vinmark. Ingen ny eik.
13.09.2026
Røde bær. Bløt stil, fruktig og konsentrert. Rik, fyldig og fin balanse. Bittelitt spice og lakris. Veldig bra.
Sparkling wineSavart & Dremont Ephemere 007 Grand Cru Verzy
13.09.2026
Ikke riktig vin, men den var ikke på Vinify.
Kollaborasjon mellom Savart og Prevost. Fyldig, rik og kompleks 100% Chardonnay fra Côte des Blancs Grand Cru. Dyp og kraftig med frisk syre.
Sparkling wineJulien Prélat Chantemerle Blanc de Noirs 2023
13.09.2026
Røde epler, kalk. Kompleks.
Sparkling wineDoussot-Bourdot Les Moulins Chardonnay Brut Nature 2022
13.09.2026
Frisk, salt og mineralsk.
15.08.2026
Enig med Geir Salvesen. Mye fat. En Chardonnay-bombe.
15.08.2026
Jordbær, fersken og roser. Frisk og fruktig. Digg!
Nydelig rosévin! Kompleks, kremet og tydelig fatpreg.
15.08.2026
Hos Tempier. Alle vinene var lekre, men dette var noe helt annet. Et bevis på at de må lagres. Mørk, krydret, «rustic» vin perfekt modnet. Magisk.
15.08.2026
Rik og fruktig. Smør og vanilje. God, men forventet friskere.
15.08.2026
95% Chardonnay, 5% savagnin. Litt flor. Veldig god. Drukket til paté en croûte og kalv med sjøkrepssaus.
15.08.2026
Første Labet. Superfrisk, mineralsk, kalkete og fruktig. Digg!
15.08.2026
100% Marsanne. Rik, moden frukt, men også fin friskhet. Nøtter, smør. 13.5% alkohol. Nydelig utgave av hvit Hermitage med alder.
Utrolig kult vinkart hos Le Mangevins i Tain L’Hermitage. Ikke superstort, men proppfullt av moden lokal vin fra gode produsenter. Og god mat.
15.08.2026
En vin som snart er ekstinkt. Faurie hadde på det meste 1.7 hektar i Hermitage (ca 6000 flasker årlig), og skrev aldri lieu-dit på flaskene. Denne hadde gull-kapsel som betyr Bessards-Le Méal climats. Pensjonerte seg etter 2020-årgangen, men har beholdt 0.2 hektar av Le Méal plantet i 1960. Seriøst en av de beste vinene jeg noen gang har smakt. Håper jeg finner flere.
21.06.2026
Slank med høy syre. Sitronskall med lett bitterhet. Solid aligoté.
Sparkling wineHerbert & Co Millepourcent Meunier
11.04.2026
Kalk-aktig mineralitet, sitrus og bakte røde epler. Super-høy syre. En spennende, kompleks Champagne
02.04.2026
Juicy, mørke bær. Pen eik, støvete tanniner. God friskhet.