drikkersider • Tasting notes & wine reviews

drikkersiderAmatør

Drikker i hovedsak norske epler, med en tur til andre land og frukter i ny og ne

Styles

Cider45

Other2

Alcohol free1

Countries

Norway47

Denmark5

France3

Sweden3

South Africa1

Regions

Vestland28

Vestfold and Telemark9

Rogaland5

Viken3

Calvados2

Producers

Hardangerbonden4

Andersen Winery4

Lindheim ølkompani4

Alde Sider3

Åkre Gard3

60 tasted

CiderFrukt by Lindheim Sol

07.01.2024

Kirsebær, plomme og eple med et behagelig funky hint av fjøs. Frisk med fin balanse.

CiderBøddel Sider 2021

10.12.2023

Forholdsvis tørr. Smak av syrlige, friske gule epler. Nydelig i følge med sterk mat.

CiderNeRø Terra Incognita 2022

21.10.2023

Søt åpning med lang, syrlig avslutning. Lukter intenst av modne epler, noe tropisk og karamellisert. Smak av modne epler, honning og urter.

CiderHardangerbonden Drengen 2021

28.07.2023

Frisk og syrlig eplesmak med litt lengde

Sparkling winePommus Boblende Æbler 2017

23.07.2023

Lukter bakte epler, krydder og lær. Ganske tørr med litt bitterhet. God «matvin» til litt kraftige retter.

CiderHeldre Sider Aroma Discovery 2021

22.07.2023

Lys gyllen farge. Lukter noe floralt og av søt, moden frukt. Oppleves ganske balansert, heller litt mot den søte siden. Smaker også moden frukt med et hint av karamell og en fin liten bitterhet mot slutten.

CiderCidre de la Vallée de la Seiche Cidre Bouché Artisanal Brut

22.07.2023

CiderAlde Eplesider 2021

28.05.2023

Nærmest en klassiker. Slår sjelden feil. Frisk og god, ren eplesmak.

Sparkling wineAndersen Winery Ben A Solbær Doux 2021

28.05.2023

Leverer som man ville forventet av en dessertvin lagd på solbær. Mye solbær og sødme.

CiderFrukt by Lindheim Malus Dolgo 2020

16.05.2023

Kort oppsummert: syrlig og funky på en god måte, med litt eik. Noe litt utenom det vanlige.

CiderLien Gård Livlig Eplesider & solbær 2021

04.04.2023

Eple med solbær og hint av krydder. Søt med friskhet og syre. Duft av epler og røde bær.

CiderFrukt by Lindheim Titania

29.03.2023

Frisk og syrlig. Smak av røde bær, eple, noe urter og vanilje. Fin lengde med passelig kullsyre. Lukter deilig av røde bær iblandet noe funky vått høy.

CiderBrännland Iscider 2019

11.03.2023

CiderStore Naa 57.2

19.02.2023

En deilig klassisk norsk sider. Frisk med fin balanse mellom sødme og syre, noe bitterhet mot slutten. Litt lett kjernefrukt på aroma, sammen med noe floralt. Strågul med fine bobler.

CiderLien Gård Livlig Eplesider & stikkelsbær 2021

10.02.2023

Frisk med litt sødme, syrlig ettersmak.

CiderFrukt by Lindheim Cerasus

05.02.2023

Nydelig farge. Mye kirsebær på aroma og smak, noe funk. Relativt tørr med god lengde.

CiderHardangergutane Skyfri Pæresider 2021

21.01.2023

Syrlig og halvtørr smak av pære og bringebær

CiderHardangerbonden Drengen 2020

14.01.2023

CiderBalholm Vestland sider