Italy

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Sangiovese

Bibi Graetz

Bibi Graetz Bollamatta

Sparkling wine, rosé

Lukt: Markjordbær, villbringebær, kirsebær, yoghurt naturell, blomster fra en sommereng. Smak: Syrlige jordbær, bringebær, kirsebær, rips, brødskalk. Saftig og delikat med bløt syre og lang ettersmak. Har vært gjennom malo.

Sommelier

Lys lakserosa farge. Røde bær, delikat frisk vin med vegetale toner og frisk syrlighet på duft og smak. God konsentrert ettersmak, men noe kort på på forventet smaksbilde. Server avkjølt

Litt tutti frutti i starten med bringebær, ellers en ganske så sjarmerende rosa musserende som er deilig og upretensiøs, litt fersken og bringebær og smaker avrundet og fint.

Vinjournalist

Amatør

WSET Diploma

Fruity strawberries, lemons - very sessionable.

Support your local Italian wine bar! 