France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Rene Lequin Colin

Rene Lequin Colin Bourgogne Chardonnay

Burgundy

White wine

Bourgogne

I søken etter gode billig-kjøp på polet - tester denne. Ikke gal i det hele tatt. Mye klassisk Burgund-frukt. Enkel, fyldig, fin. Best servert kald så den ikke blir for overmoden. Ikke gal til prisen.

Sommelier

Lys gulgrønn farge, Smørtoner, modent gult eple, nøtter på duft og smak. Flott konsentrasjon med balansert medium pluss syrlighet. Lang ettersmak. Fatpreget

Nærmer meg en favorittprodusent på hvit Burgund. Her leverer Lequin-Colin bra til en fornuftig pris. Noe sitrus, mineralsk og lett fatpreg. Bra konsentrasjon, fylde og fin balanse. Medium lengde. 

«Cellar Defender» kandidat!

WSET 2

Amatør

Litt lett frisk frukt sitrus og Gule epler, litt fat, honning eller noe mykt, i aroma. Bløt lett syrlig og frisk frukt honning nesten smør i smak. God lengde.

Lys gul/grønn farve. Duft av sitrus. Medium syre. God balanse. 

Hoppsann heisan. Gått en stund nå siden jeg drakk vin sist, av personlige grunner måtte jeg ta en pause. Men nå er jeg tilbake på hesten. Forhåpentligvis stikker ikke fruen av med bilen og unga denne gangen.  Prøver å redde meg inn med en fruktig chardonnay og litt annen kos etter at valentines gikk i dass. Ser ut til at vinen gjorde susen, så håper på å få smørt inn laksen i kveld. Ønsk meg lykke til. 