Italy

Light meat

Cattle

Pork

Barbera

Giovanni Rosso

Oma Barbera d'Alba

Piedmont

Red wine

Barbera d'Alba

Middels blålilla farge. Duft og smak av kirsebær,røde bær med mineralske toner. Ukomplisert vin med sursøtt medium pluss syrlighet som underbygger at vinen er ypperlig til mat. Minner om 2012 årgangen

Sommelier

Tydelig røde bær/frukt på duft. Også noe jord - i behagelig mengde! Får også et lite hint av urter 🌿 Behagelig å drikke, men ingen wow-opplevelse. Lav tannin. 

Lyse rød bær, god syre og integrerte tanniner. Medium høy syre. Helt grei hverdagsbarbera 

Expert

Saftig og frisk smak med godt hint av friske bær. Mørk fin rødfarge😎

Amatør

Veeery nice Givoanni Rosso from Serralunga. Silky smooth with nice aftertaste. Low on tannins, rich, fruity. Works with or without food. Not the best Barbera ever, but a veru nice option to Nebbiolo if you want something to drink today and not wait 20 years.

Amateur

Tett blålilla farge. Kirsebær,røde bær på duft. Ukomplisert med sursøtt syrlighet som underbygger markert syrlighet og vegetale toner.