France

Pork

Fish

Small venison and bird

Light meat

Pinot Noir

Pascal Clement

Pascal Clement Bourgogne Pinot Noir

Burgundy

Red wine

Bourgogne

Lys blålilla farge. Røde bær, jordbær og urter på duft og smak. Elegant vin med fruktdrevet karakter og medium pluss syrlighet. Lang ettersmak

Sommelier

Lett og frisk. Helt super "drikkevin". Ble bedre med litt luft. Lang avslutning.

Amatør

Light mushroom og skogsbunn, med varme røde bær i nesa. Vaniljehint. Frisk og stram på tunga, med ganske tydelige tanniner. Flott balansert klassisk burgund fra digg årgang. Lang.

Amateur