Italy

Lamb and sheep

Cattle

Small venison and bird

Nebbiolo

Grasso Fratelli

Grasso Fratelli Barbaresco Vallegrande

Piedmont

Red wine

Barbaresco

Flott og klassisk enkeltmarks-Barbaresco fra en både frisk og strukturert årgang.
Kombinasjon av friske jordbær, bringebær, kirsebær og blomster med underliggende jordlige toner og lær. Velbalansert på smak med en rund og saftig ankomst, frisk syre og fine tanniner som brer seg utover fra ankomst og støttes av den modne frukten. Lang og krydret avslutning.

WSET Diploma

Nydelig og elegant duft av kirsebær, plommer, bringebær, blomstereng. Tørrende, men balanserte tanniner. Frisk syre. Enorm konsentrasjon. Nydelig lengde.

Amatør

Frisk og fruktig duft av kirsebær og urter. Ferske kirsebær og balansert syre. Overraskende lette tanniner. God lengde. 

Nydelig og elegant barbaresco med flott lagringspreg. Kirsebær, bringebær, tørket frukt, jord, sopp og våt skog. Godt integrerte tanniner. Deilig lengde. Lett tørr utgang. 