France

Fish

Light meat

Cheese

Chardonnay

Maison Louis Jadot

Maison Louis Jadot Saint-Aubin Blanc

Burgundy

White wine

Saint-Aubin

Allmuen

Medium intens og moden duft av steinfrukt og fersken. Litt fatpreg.

Mineralsk, litt fyldig, konsentrert og utviklet smak av tropisk frukt. God lengde.

Fantastisk med sei.

Certified Sommelier

Lys grønngul farge. Smørtoner, gul frukt og sitrus på smak og duft. Rik, konsentrert ettersmak med fat, smørtoner og frukt.

Sommelier

Lukter tropisk frukt, sitrus og mandler. Kremet munnfølelse, gul stenfrukt, fat, litt vanilje og nøtt. Lang og balansert.
En solid hvit burgund som ikke dreper lommeboka.

Amateur

2018 var merkbart bedre. og prisen har økt mye også.

Amatør

Saint Aubin og Macon er mine favoritt områder i Burgund...for oss som liker litt dempet smør og fatpreg. Louis Jadot er et trygt valg som alltid leverer, men så er det jo rene vinfabrikken også som produserer med druer innkjøpt fra hele Burgund.

Perfekt til steinbitt med bacon og ertepure, fungerer nok bra til all sjømat med litt smørpreg.

En elegant og åpen vin, noe lukket på duft med nøtter, smør og modent eple med hint av voks og tre. Frisk syre på smak med en kremet og lett mineralsk frukt med en trepreget og sødmefull utgang. Tørr og pen lengde.