France

Cattle

Lamb and sheep

Big venison

Small venison and bird

Cabernet Sauvignon

Merlot

Ch. Citran

Bordeaux

Red wine

Haut-Médoc

Middels blålilla farge. Røde bær, plomme, urter og paprika på duft og smak. Fyldig balansert fruktighet. Bærdrevet ettersmak med moderate tanniner og syrlighet.

Vinjournalist

God intensitet, lett krydret, lang og god intens avslutning

Amatør

88 p. Red fruit, black fruit. Plum, cassis, smoke, cedar. On palate medium alcohol, good fruit, cassis, plum, graphite, medium astringent tannins. Good length. Medium complex

Utviklede toner av solber, sigar & sedertre. Noe jordlig. Snille tanniner, deilig syre med flott finish av delikat mørk rød frukt

Rødlilla farge med lett orange kanter. Dufter klassisk BDX. Mørke bær, stall, lær, mørke plommer, hint av cogar og blyantkvess. Fin konsentrasjon med rolig syre og avslipte tanniner. Middels lengde.

Ekspert

Super Bordeaux til prisen! Fortsatt mye frukt og konsentrasjon 

Rød på farge, lys vanndig kant. 
På duft finner vi solbær, søt lakris, lær, mørk sjokolade, vanilje og integrert eik. 
Medium kropp, høy syre og god lengde. 
En balansert fin vin som tåler mange flere år på langs. 

Certified Sommelier

Klassisk og flott Bordeaux. Mørke bær, vanilje, lakris og lær på nesen. Konsentrert og flott vin med smak av mørke bær og urter. Merkbar alkohol trekker litt ned. Perfekt følge til entrecote og bearnaise.

God Haut-Médoc med smak og aroma av solbær og myke tanniner. Fint følge til Le Benjamins kalvespyd 🐂

Modne men røde som i litt friske bær og frukt. Litt tung og litt frisk på samme tid. Noe tre, litt vrient og kanskje ganske kompleks. Grei syrlighet og hyggelige tanniner, forøvrig nok av dem. Henger greit rundt i munn, nese og hals en god stund.

Mørk rød farge. Lukter kirsebær og litt lær. Smaker modne epler og mørke bær. Savner litt fruktighet og syre. 