France

Aperitif/avec

Fish

Light meat

Shellfish

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Pol Roger

Pol Roger Reserve Brut NV

Champagne

Champagne, brut

Sommelier

Kurant champagne med fint autolysepreg, tiltakande moden gul eplefrukt, sitron, toast og lett mineralitet. God konsentrasjon og ok lengde. Bra syrebalanse. 

WSET 3

Middels gyllen farge. Mineralsk, kalk og østers på duft og smak.  Anslag med modent eple og sjø. Flott konsentrasjon og lengde. Kremet mousse i avslutning (notat 75cl)

En god standard Champagne fra Pol Roger som gir mye vin for pengene. Duft av røde epler, sitrus, toast og mineraler. Middels fyldig med høy syre. Rik balansert frukt med preg av toast og saftig mineralsk avslutning.

Amatør

WSET 1

Enkelt notat fra 29.10.2021:
Synes alltid at Pol Roger er nydelig🥂 Grønne epler, krem og brød.

Apple, pear, stone fruit, lemon, lemon zest, orange, stone, smoke, straw, caramel, honey, toast, biscuit, yeast, cheese, vanilla, acacia, mango, raspberry, red currant and white pepper. The super classic from Pol Roger, lots of minerality and fruit in a lovely mix. It has very good consentration and some complexity, it has a creamy mousse and is open from the start, and develops nicely in the glass while drinking it. The acidity follows through it all.

Ekspert

27.12.20
Syrlig god champagne. Mangler litt kompleksitet for å nå mer poeng.

«Den er god, det er en god champagne»

Kanon god🫡