France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Louis Roederer

Louis Roederer Collection 242 Brut Champagne

Champagne

Champagne, brut

WSET 3

Lys grønngul farge. Grønt eple, sitrus og mineraler på duft og smak. Markant syrlighet og nydelig mousse. Syrlig ettersmak.

Vinjournalist

Vecturamessen.
En utviklet og fyldig champagne med dyp smak. Fint bakverk og deilig mousse. Sitrus og eple.
Biodynamisk landbruk. 20% fatlagret.

Notat 12.11.2021:
Helt perfekt til rakfisk🥂🐟 Epler, hasselnøtter og strå.

Amatør

Apple, brioche, citrus, toast, almond, pear, cream, honey, peach, vanilla and melon. Classic high quality champagne with good balance and nice intensity. Medium to long finish.

Ekspert

gylden lys farge. dufter av gule bakte epler, tørkede sitronskall, aprikos, brioche, umodne rips. Smaken er fruktdrevet, fin konsentrasjon,  god syre. 

Wow, this was a positive experience. Crispy & fresh with good length and balance. A bit developed with some complexity. Multi vintage blend based on the 2017 harvest - enriched with other vintages (oak-aged reserve wines from 2009, 11, 13, 14, 15, 16)

green apple, lemon, brioche minerals, almond
ABV: 12%, RS: 7 g/l, TA: 5.7 g/l

Kremete med smak av gule epler, sitrus, noe pære samt hint av brød. Medium + syre og en lang ettersmak av sitrus.

WSET 2

Nydelig champagne. Modent gult eple, sitrustoner, mineraler, kjeks. 

WSET 1

Roederer er alltid velbalansert, og dette er ikke noe unntak. Mye klassiske Champagnearomaer og karakteristikker som kanskje ikke er så unike at man nødvendigvis husker den til neste blindsmaking, men kvaliteten er topp og stilen er lett å like med bra syrenivå (ikke stikkende) og både utviklede og friske aromaer. Topp vin!