France

Shellfish

Fish

Light meat

Chardonnay

Dom. Francois  Merlin

Merlin Macon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes

Burgundy

White wine

Mâcon

Generøs på nese med eple, pære, fersken og smør. Bløt på smak med fin tekstur, frisk syre og kalkmineralitet som støtter opp den rike frukten og gir en god lengde. Veldig god kvalitet for prisen som drikker godt nå, men også kan lagres.

WSET Diploma

Amatør

Fin village-Mâcon med epler, fersken, lett brøddeig og mineralske toner. 

Sommelier

God frukt og middels fylde, noe fatpreg, lett syre, bløt middels lang avslutning 