France

Sylvain Cathiard

Domaine Sylvain Cathiard Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Aux Chaumes

Burgundy

Bourgogne

Delikat og fruktig karakter med aroma av modne bringebær, modne kirsebær og blomster med en tydelig kalkaktig mineralitet som gir en fin balanse til den bløte frukten. På smak har vinen fine tanniner og frisk syre, typisk for den kjølige 2021-årgangen. Vinen vil lagre godt i fem (+) år.

WSET Diploma

Pen kirsebærfrukt, bringebær, krydder, lett reduktiv mineralitet, fjærlett eikebruk. 
Balansert. Konsentrert. Lang utgang. 
90p