Germany

Riesling

Weing. von Winning

von Winning Forster Kirchenstuck Riesling GG Pfalz

Pfalz

Kremet og dyp stil. Modne epler, urter, lime og blomster med en underliggende balsamisk karakter. Dyp og intens på smak med stram tekstur og intens syre som løfter vinens dype karakteren og tilfører en veldig lang og presis avslutning. Strålende vin.

WSET Diploma

Amateur

Mineralitet, aprikos, mineralitet, hint av kokos. Behagelig sitrusfrukter, grønne og gule epler, lime, sitron. 

Nærmest en kremet munnfølelse preget av nyanserte sitrusfrukter, og en ekstremt lengde. Konsentrasjonen der noe av det bedre. Enorm drikkeglede, samt et ekstremt potensialet. 

Expert

Fremsto som en atypisk riesling - svær og rund med svak mineralitet (88?)

Mango, svak banan og pære. Delikat - høy syre. Flott til sashimi med ponzu. Noen år til så blir den enestående.

WSET 3

Dekantert 2t, på duft, tropisk frukt, ananas, aprikos, sitronsaft, et pent floralt preg også, mot hvite blomster, litt kruttpistol og saltvann. Kompleks nese. 

På smak, fyldig anslag, rik og tropisk ren frukt, veldig myk og bløt i munnen, fin syre og god mineralitet. Lite salt preg også. Medium pluss konsentrasjon. Savner noe spenst og intensitet.