France

Pol Roger

Pol Roger Blanc de Blancs

Champagne

Champagne, brut

Citrus, apple, brioche, lemon, butter, almond, vanilla, apricot, peach, hazelnut, chalk, tropical, melon and caramel. Smooth and fresh with lots of ripe citrus and nice nuttiness. The balance is really good, nice complexity and an intensity that lasts all the way through a quite long finish.

Expert

Lys grønngul farge. Små bobler. Brioche, rødt eple, mineraler og sitrus på duft og smak. Rik kremet ettersmak med flott medium pluss syrlighet og lang ettersmak.

Sommelier

Klink champagne. 
Autolyse. Gjærpakke, fersk pizzabunn. Røde eple. Sider. Enig i kremete ettersmak. «Basic» om d e lov å si. God champagne da.

89/90

WSET 2

Lys strågul. Epler, eplerkart, rista nøtter, brødbakst. Høy syre, grønne epler/lime, balanserer over på den syrlige side. Medium store bobler som er mer boblete enn mousse aktig. Salivernde som fy med en mineralitet i bunnen. Sitter lenge med en skikkelig flott syrlig utgang. Vil nok vinne en del på videre lagring. 

Amatør

Lys strågul, epler, kandisert sitrus, honning, litt smørbrød toner. Medium syre, super delikat i munnen med en myk fin kremet mousse. Høy konsentrasjon, sitrus dominert utgang. 


Pol Roger BldBlancs, Brut 2002. 
Nydelig duft dominert av kamfer, fløtekaramell, ristede valnøtter, sopp og bakt sitron. 
Rik stil. Brer seg ut i munnen og krever oppmerksomhet. Kompleksiteten trer frem. Balansert med meget god lengde og drikker veldig fint nå. 