Erik Amatør
Styles
Red wine7
White wine2
Countries
France4
Italy3
Portugal1
Spain1Regions
Piedmont3Burgundy2Rhône1Rioja1Beaujolais1Producers
Remoissenet Pere & Fils2
Chateau Fuisse1
Clos Brusquieres1
Pormenor Vinhos1
Clos des Brusquières1
9 tasted
04.05.2024
Mørk dyp rødfarge. Lukter og smaker godt av mørke bær som saftige kirsebær og moreller. Et lite hint av lakris med en anelse lær og eik. Lang og god ettersmak som inviterer til neste slurk.
Perfekt balanse mellom syrlighet og tanniner.
Passer utmerket til rødt kjøtt!
12.01.2024
En ferdig og moden vin med lett rødlig og litt rustrød farge.
Lukter godt av modne jordbær og en anelse rosiner. Smak av plomme, modne jordbær, rosin og kirsebær. Milde taniner og lav syre gjør denne årgangen drikkeklar nå. Den trenger ikke mat for å være god. Ble smakt og kjøpt i Piemonte sammen med gode venner. Passet godt i kveld til italiensk pizza
03.01.2024
En veldig god og smakfull Barbera fra Barbaresco.
Fruktig smak med godt preg av mørk frukt som kirsebær, saftige modne plommer og et hint av fat/eik. Modne og myke taniner som gir god munnfølelse.
Kan sikkert ligge litt i vinskapet men denne årgangen trenger ikke oppta plassen. Smakte utsøkt til hjemmelaget pasta carbonara.
11.11.2023
En Pinot Noir som ble drukket til torsk på spansk oppskrift. Luktet frukt og litt krydder. Lett og fin i smak med balanse mellom syre og tanniner. Preg av bringebær, og litt vanilje .
Denne trenger ikke ligge for å bli bedre.
En god vin som ikke trenger mat for å være god
11.11.2023
Gylden gulfarge, lukt med godt preg av frukt og krydder. Balanserte tanniner og syre.
Mye smak med frukt og eik. Denne satt godt til torsk på spansk-inspirert oppskrift. Kan gjerne drikkes uten mat. En veldig god vin
Red winePromenor Canuco Tinto 2019
04.11.2023
Dyp rød farge. Lukt og smak av eik, modne mørke bær som kirsebær og plomme. Fremstod som noe tørr i munn, men balansert. En typisk matvin- ellers må den få ligge litt i vinskapet for å bli litt mer avslepen.
Vi fikk anbefalt denne på Polet til en litt spicy Chilli con carne. Dette var full klaff!
Passer sikkert også godt til Bacalao- «What grows togheter - goes togheter» som de sier i «Jeg kan ingenting om vin»…….
03.11.2023
Gulgrønn i farge med god aroma.
Smak av eple, aprikos/fersken, søtlig eple og svakt hint av sitrus.
Nydelig og balansert - passet perfekt til fersk parmesan som en «starter» og kan drikkes slik den er. Selv om denne er fransk drakk vi den til tagliolini med fløtesaus, italiensk salami og kylling- kan anbefales med og uten mat!!
28.10.2023
Smak av modne bær, litt lær/eik og med hint av skogbunn.. Lang smak som sitter. Tydelige tanniner og syre.
Prøvde denne til biff med soppstuing. God, men jeg ville latt den ligge noen år i vinskapet. Da vil den trolig en vinner!
Red wineCascina Sot Barbera d'Alba 2021
27.10.2023
Etter vinsmaking på Cascina Sot ved Monforte D’Alba kjøpte vi to Barbera 2021 årgang.
Disse ble testet mot hverandre i dag -først med parmesan og videre med hjemmelaget italiensk pizza
Begge oppleves som balanserte med milde tanniner. Smak av modne bær som kirsebær, solbær, rips og et hint av eik og vanilje på superiore.
Superiore gikk av med seieren. Denne fremstod som mer balansert og moden.