Felix BerntsenCertified Sommelier
Styles
Sparkling8
White wine1
Other1
Countries
Italy3
France2
Spain2
US1
England1Regions
Champagne2Piedmont2Cava1Prosecco1
Österreichischer W.1Producers
Takara Sake USA Inc.1
Biokult1
Chassenay d'Arce1
G.D. Vajra1
A.D. Coutelas1
10 tasted
Sparkling wineSprintoso Moscato Spumante 2019
09.04.2025
Ved første sniff ga denne mulige dessert vinen ett hint av den legendariske karamellen smørbukk, ved dens smålig smørette smak. Den byr på en balanse mellom søt og syrlig som gir en veldig behagelig drikke opplevelse. Søtheten overtar helt klart ikke roret av skuten som var en fornøyelse fra min side, selv som den sukkeravhengige gutten jeg er. Ga litt lyspære formet grønn frukt Vibes, veldig fornøyd egentlig.
Sweet wineG.D. Vajra Moscato d'Asti 2020
09.04.2025
Lukta digg, smakte digg. Er en sucker for dessert vin av naturlige grunner, men kanskje en sukkerbit for mye her for min del. Den ga blomster og gummibjørn vibes, to ting jeg er veldig glad i, så en naturlig vinner i min bok. Litt slapp egentlig, men på den gode slappe måten. Kul farge, men føler at diabetesen kryper fra dypet når jeg sipper den. Akkurat som å spise en godteripose med smågodt, så tenna koser seg ikke like mye som meg.
Sparkling wineA. D. Coutelas Louis Victor Fut de Chene Champagne 2020
09.04.2025
Lat som at dette er en Solera Brut. Minner om en gullblokk både i økonomisk og økologisk form. Det er en gylden bakke med hint av trær. I munnviken var det egentlig en liten skuffelse, mild og lite futt og spenning, men eller ganske decent.
White wineAgerre Txakoli 2019
09.04.2025
Mid ngl. Mitt første inntrykk var ett møte med min kjære matsøppel jeg uheldigvis har glemt å ta ut. Smaken krabbet oppover neseborene, ikke nødvendigvis på en positiv måte. Men helt ærlig som sakt var denne helt ait, morsom men ikke no spesielt. Dette er noe som ikke skal bearbeides, men heller gå inn og ned så fort som mulig.
Sparkling wineNyetimber Limited Classic Cuvee 2009
09.04.2025
Mitt første møte med dette sør-engelske boble-glasset var en lukt jeg var mer en godt kjent med, jeg ble «hittet» med en lukt av min kjære Skyr med jordbær og lime smak. Når den flytende vesken berørte tungen min var det første jeg sa: Mmm digg. Den gylde fargen representerer det gyldne humøret jeg fikk av å smake på den.
Sparkling wineCorvezzo Prosecco
09.04.2025
En lett vin både i smak og drikkbarhet. Kan minne en smule om Mozell, med dens flagrende eplesmak. Denne vinen kan beskrives som om ett norsk flagg ble tråkket på under 17 mai toget, men med som et kunstnerisk utrykk.
Sweet wineTakara Plum Wine
10.09.2024
Et slag av glede med en sprudlende pistasj lukt jeg kunne sniffet i timesvis. :)
Sparkling wineJaume Serra Brut 2020
24.04.2024
Gir meg gode tilbakeblikk til camping ved havet som liten guttunge. Gress/tang vibes. Hitta i etterkant. Spenstig lukt fra start, men stakk litt av etterhvert. Endelig vurdering. Ganske nice, grodde på meg.
Sparkling wineMontaubret Cuvée Perdue Brut 2008
24.04.2024
Et sprudlende snøskred i munnviken, med en hvit gylden farge. svak på dufter. Ettersmaken hitter litt sånn halveis, med litt tørre tendenser. Smør vibes. Final verdict: Nais mais.
Sparkling wineBiokult Pet Nat 2022
24.04.2024
Nydelig bronsefarget, uten etterslag av vonde smaker. Ikke noe spesielt, veldig nøytral, litt hint av røde bær. Helt Ait.