Hissig men flott balansert syre, slik en skikkelig Sancerre burde være. Lang ettersmak av friske grønne epler med et hint av asparges. Ypperlig til milde oster, kjeks og oliven
Lys og fin, artig etikett, friske bær mens samtidig duft av kokte bær typ syltetøy
Frisk og perfekt servert avkjølt, blir nok bedre med ett år eller to på halsen