Håkan Fjerdingen • Tasting notes & wine reviews

Håkan FjerdingenAmatør

Styles

Red wine4

Countries

Italy2

US1

France1

Regions

Tuscany1

Piedmont1

Burgundy1

California1

Producers

Baricci Colombaio di Montosoli1

Dom. Lafouge1

Dupuis Winery1

Cascina Castlet1

4 tasted

Red wineCopain Baker Ranch Syrah Anderson Valley 2019

08.08.2023

Red wineCascina Castlet Uceline Monferrato Rosso 2013

05.08.2023

Meget god duft av røde bær og små hint av lær og kanel. Fyldig og rund på smak. Fortsatt frisk og fruktig. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang, myk ettersmak.

Red wineDomaine Lafouge Jean & Gilles Coteaux Bourguignons 2020

04.08.2023

Farge / lukt Klar kald rød. Moden mørkere rød frukt, lett jordsmonn Smak Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet, touch av lakris

Red wineBaricci Brunello di Montalcino 2015

04.08.2023

Farge og duft: Klar rødbrun. Rik og kjøttfull duft med snev av mokka, røyk, lær, trevirke, flott dybde og svært aromatisk på en elegant måte. Smak: Stor og fyldig munnfølelse, flott konsentrasjon, lekker syrlighet, godt med stoff, utrolig lang og krydret/saltpreget ettersmak. Bruksområde: Vilt, kraftig lam, rike kjøttretter.