Iselin HillersøySommelier
Styles
White wine3
Countries
Germany2
France1Regions
Mosel2Burgundy1Producers
Julian Haart1
Weing. Staffelter Hof1
Joseph Drouhin1
3 tasted
26.05.2023
Klassisk Mosel på duft. Gul grønn, litt floralsk og hint av noe petroleum på duft.
Lett prikkende, fyldig og fruktig, men tørr følelse. utrolig mineralsk.
White wineJoseph Drouhin Macon-Villages 2020
26.05.2023
Litt lukket ved åpning, trenger tid i karafell. Litt dyp gul på farge. På duft er det typisk chardonnay fra Macon. Litt gul, sitrus og mineralitet. På smak er den litt rik/moden og ganske feit, sitrus og noe mineralitet. M syre.
Syns dette er en god vin til 239kr å koste!
White wineJulian Haart Riesling Mosel 2022
21.04.2023
2022: litt lukket. Men aroma av grønne epler, sitrus, hylleblomst, mye grønt , umoden/kjølig.
På smak er den lett prikkende, tørr, grønne epler, sitrus, lime. Ekstrem syre. Ouf dette er både godt og høy kvalitet. Så definitivt ingen hype.
For min del skal dette lagres 5-7 år.