Malin Lie-LarsenWSET 3
Styles
Red wine1
Sparkling1
Countries
Italy1
France1Regions
Champagne1Piedmont1Producers
Charles Heidsieck1
Giovanni Rosso1
2 tasted
18.07.2026
Sparkling wineCharles Heidsieck Blanc des Millenaires Brut 2007
13.12.2025
Altså WOW!
Spansk vin med tydelig jordsmonnspreg og en umiddelbar følelse av våt stein, regn og noe svakt metallisk som kan minne om gammel kjeller, men på en kontrollert måte. Tanninene er både markante og tilbaketrukne samtidig, faste uten å være påtrengende, men likevel til stede som et lavmælt moralsk press i bakgrunnen. Eiken er der, integrert, diskret, nesten filosofisk – mer en idé om eik enn faktisk eik.
Aromaene beveger seg mellom lær, støv, jord, kald aske, og en svak eim av noe historisk uavklart. Smaksbildet er lineært, men med dybde, og avslutningen er lang, tørr og ettertenksom. Vinen gir assosiasjoner til en gutt på ti år i Berlin i 1945, som stille plukker tomhylser fra bakken – ikke sentimentalt, bare nøkternt, konsentrert og preget av omgivelser han ikke har valgt selv.
Helheten er stram, alvorlig og uten behov for å bli likt. En vin som ikke smigrer, men observerer. Krever oppmerksomhet, gir lite, men det den gir føles viktig.
6/10