👃 Tydelig alkohol like etter åpning, men dette roer seg. Marmelade, ikke ulikt oransjevin. Noe nytt lær.
👅 Høy syre, god konsentrasjon. Syrlige, norske epler og noe mineralitet. Bra lengde.
Serverte til kremet scampipasta. Utrolig matvennlig, men litt mye som drikkevin. Ulikt noe annet jeg har smakt. Spennende!