Frankrike

Lyst kjøtt

Småvilt og fugl

Svinekjøtt

Pinot Noir

Dom. Faiveley

Domaine Faiveley Mercurey La Framboisiere

Burgund

Rødvin

Mercurey

Mørk rød (noe mørkere enn 2016?).  Drukket av Zalto Burgund 

Innledningsvis noe stum på nesen til å begynne med. 30-45 min med luft åpner den og gir mye av det klassiske jeg likte så godt med 2016. Det er bringebær, markjordbær, nyper, og parfyme. Den fremstår også noe mer kompleks og dypere med mer luft, enn 2016. Mellompartiet preges av juicy-het, elegant syre og lette tanniner. Ettersmaken er kort til middels lang, der bringebær og et kjølig mineralsk preg sitter i. 

Expert

Erketypisk pinot,- frisk,lang, granateple og ikke kokt preg som  pinot ofte har. Dette var en magnum, og heldigvis har jeg enda 2 til i samme årgang:-)

Amatør

Dufter av røde bær og blomster.
Saftig smak med mye bør. Føles nesten som fløyel i munnen, fin fylde og god lengde.



Mørk på farge med en duft av rød bær. Kirsebær og modne jordbær på smak med lette tanniner og solid syre. 90p nå, med potensialet til 91-92 med kjellertid.

Ny årgang og nye muligheter. En nydelig vin som vil ha godt av noen år på langs da den enda er veldig stram, oppside potensiale her 😃 Som vanlig svært frukdrevet med smak av bringebær, kirsebær og jordbær. Forsiktig bruk av eik. Flott lengde og kompleksitet🍷

WSET 3

Saftige røde bær, bringebær, urter og et floralt preg. Sødmefull og kompleks frukt. 
En delikat og nyanser vin, utrolig godt kjøp!

WSET 2

Saftig og fruktig med tydelig preg av røde friske bær. Middels fylde og en delikat lengde. God syre og myke tanniner. Et godt kjøp for de som sikret seg noen flasker 

25.06.22
Vertikalsmakt sammen med årgang 2020 som var markant bedre. 

Lukt: Markant røyk/svidd gummi/kunstig. Deretter noe bær av typen syrlig bringebær og jordbær. Litt for tight på duft. Relativt bak 2020 på lukt. 

Smak: Behagelig inngang og midtparti, men i midtpartiet kommer det en syre og en beskhet som varer utover, og som sitter igjennom hele. Bær og vanilje er der også, men dette skimter av et uferdig produkt som trenger mye mer luft/lagring. 

87p

17.02.23
Lukt: Lukter røde friske bær sammen med noe mørke bær. I tillegg så er det noe jordlig, svidd og lakris. Syrlig bringebær og jordbær. Litt for ubalansert lukt med det sursøte og det svidde.
 
Smak: Litt blast innslag, begynner å bli bra siste del av midtpartiet (Da kommer det en bra bærkonsentrasjon). For syrlig bærlig ubalansert avslutning, nesten litt umoden
 bringebær sammen med svidd.
89p


Mørke og røde bær på nesa. På smak er det bra trøkk i syra og bærfest med overvekt mot den mørke siden. Men frisk og fin og ettersmaken sitter lenge. Begynner å få modningstoner. Skogbunn og 5-spice. Denne holder i mange år til. Glad jeg har mer. 

2023	€ 486,00Ikke tilgjengelig	Strålende
2022	€ 472,00Ikke tilgjengelig	Strålende
2021	€ 455,00Tilgjengelig	Strålende
2020	€ 359,90Tilgjengelig	Meget god
2019	€ 309,90Ikke tilgjengelig	Meget god

Kategori	Rødvin
Polnummer	10802801
Produsent	Dom. Faiveley
Årgang	2017
Land	Frankrike, Burgund, Mercurey
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	5,6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	B & R Wine AS
Transportør	Skanlog AS