Frankrike

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Chardonnay

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru

Burgund

Hvitvin

Chevalier-Montrachet

Christopher Moestues favoritt var CM - jeg fant ørlite varme, treverk og gulere frukt i CM enn i den sylskarpe, presise og hvite BM - merk ørlite.

Expert

Alle vinene ble luftet 2-3 timer. Særdeles moden og rund frukt på 2019. CM og Pucelles med imponerende mineralitet og nerve. Full-bodied blir et understatement for alle 2019. Drikk nå viner med et mulig lagringspotensiale for CM og Pucelles. (98) /// saltstein, leiraktig mineralsk, konsentrert, fremsto noe mørkere enn for 6 uker siden og den flasken var hakket bedre (95)

The color is very light. The nose has white fruit, and minerals, is slightly aromatic and incredibly pure. There is a minimum of oak. The palate is silky but with an intense fruit core. It is airy, lightweight and incredibly elegant. It has a fantastic balance. A fabulous wine! 97 points.

Må være en av de beste hvitvinene jeg har hatt - heftig syre, mineralitet, pur sitron, kalk, lengde+++++ denne hadde «alt». En slags «tingling» feeling som jeg kun har smakt et par ganger før tror jeg. Ble en snakkis selv ved siden av mange andre leflaiver.

Sommelier

Gjettet først PYCM pga en viss spisshet/intensitet i frukten. Litt «stikkende». Grand Cru-tyngde, tinglende gul frukt, pen balanse, høy syre - integrert - en virkelig flott vin.

Chevalier-Montrachet - mot Batard 11 til lunch var denne strammere, solid strukturert og steinete mineralsk, en sjarmerende Batard, mens CM står skolerett - presis og krevende vin - denne bør lagre bra? (96+)

2006 Domaine Ramonet Bâtard-Montrachet (93), 2001 Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet (92). Korrekte viner, men noe flate. Savnet tydligere mineralitet. Ramonet mot smør, mens Leflaive var kjøligere og mer «nøttete».

Kaldt smør, moden frukt, steinete, krutt, perfekt balanse, delikat, imponerende lengde (95)

2020	Ingen prisIkke tilgjengelig	Spektakulær
2019	kr 7 413,30Ikke tilgjengelig	Spektakulær
2015	kr 4 332,50Ikke tilgjengelig	Spektakulær
2014	Ingen prisIkke tilgjengelig	Spektakulær
2013	Ingen prisIkke tilgjengelig	Eksepsjonell

Kategori	Hvitvin
Polnummer	3700001
Produsent	Dom. Leflaive
Årgang	2018
Land	Frankrike, Burgund, Chevalier-Montrachet
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	4,2 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Red & White AS
Transportør	Vectura AS