Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Pinot Noir

André Beaufort, Saint Jean Baptiste

Andre Beaufort Millesime Brut Grand Cru Ambonnay

Champagne

Champagne, brut

Ambonnay

Autolysepreget men ikke i nærheten av så mye som forventet med 28år på bunnfall. Modningsaromaer er mye mer distinktive og det er mye nøtter, honning og noe våt skogbunn til og med. Syren er tydelig og frukten absolutt til stede fortsatt. Boblene er noe skuffende. Medium pluss til lang ettersmak og en kremet munnfølelse. En veldig kompleks og artig vin, men kjøper den ikke igjen til prislappen av nesten 4000kr

Certified Sommelier

Dufter lett av edikk, jordbær, bjørnebær og gammel rosehage. Helt ulikt mye annet. I munnen er det søtt og syltetøy, jordbær, skogsbær, litt edikk og litt syrlige saltmineraler. Gode bobler og god men ustabil syre. Medium til lang ettersmak der der jordbær og syre sitter lenge.

Expert

2019	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2018	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2017	Ingen prisTilgjengelig	Ikke vurdert
2014	kr 1 189,80Tilgjengelig	Ikke vurdert
2013	kr 915,30Tilgjengelig	Ikke vurdert

Kategori	Musserende vin
Polnummer	11499501
Produsent	André Beaufort, Saint Jean Baptiste
Årgang	1996
Land	Frankrike, Champagne, Ambonnay
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	7,4 %
Sukker	6,2 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Tilleggsutvalget
Grossist	OC Beverage AS
Transportør	OC Beverage AS