Servert til hummer og Hummerbisque.
sitrus og epletoner.
Litt brødbakst og nøtter.
Ga også en liten streif av modne gule epler.
Lette små bobler.
Kanskje litt kort i avslutningen.
Men vell verdt pengene.
87-88 poeng.
Trekker vel litt opp pga maten den er servert til.