Sverre Løvereide
AmatørStyles
Red wine169
Sparkling39
White wine23
Liquor4
Rose2
Countries
Italy97
France84
Germany24
US9
Spain5Regions
Piedmont81Champagne32Burgundy31Pfalz14Rhône13Producers
Scarpa10
Az. Agr. Roberto Voerzio9
Bartolo Mascarello6
Maison Louis Jadot5
Carlo Boffa4
242 tasted
01.03.2026
Etter å ha fått en time i karaffel fikk jeg en duft av mørke røde bær.
Dette er en kraftig og elegant pinot med smak av mørk frukt og noe krydder. Vinen hadde en flott syre og en lang ettersmak, og den passet perfekt til andebrystet
White wineKarl May Riesling Auslese 2018
21.02.2026
Her er en god dessertvin med en intens duft av eksotiske frukter. Vinen er fyldig i munnen og har en frisk sødme. Passet veldig godt til sitronterte med marengs👍
Sparkling wineChavost Paradoxe Brut Nature
21.02.2026
Dette er en NV med druer fra 2019 - 2023.
Her er det både epler og pærer i duften og det smaker av det samme med litt sitrus i tillegg.
Her er det masse små bobler som aldri slutter og en lang ettersmak. Denne champagnen fortjener litt mat og vi serverte en buratadip med ovnsbakte tomater og litt sprøstekt parma.
21.02.2026
Her er det en tydelig duft av mørke røde bær. Vinen fikk to timer på karaffel før den ble servert til short ribs. Vinen åpnet seg godt opp og tanninene ble fint rundet av.
Her smaker det fruktig av både kirsebær og andre mørke røde bær. Ettersmaken var lang og god.
Denne kunne helt sikkert ligget i mange år, men nå fikk vi den deilige frukten som en «yngre» nebbiolo har.
15.02.2026
Dette dufter friskt og godt av modne røde bær.
Denne er myk som bare en god spätburgunder kan være. Den er også relativt fyldig og konsentrert og har en smak av røde bær.
Tanninene er svært fine og ettersmaken er god og lang. Passet veldig godt til skrei på Kolonialen.
15.02.2026
Dette dufter som en klassisk syrah. Her er det både bringebær og kirsebær.
Vinen er supermyk, men også fyldig. En helt annen vin enn Domaine Vincent Paris Cornas Granit 30 som ble servert til samme måltid av reinsdyrskank. Denne var mer etter min smak.
Dette er en frisk vin med mye smak av saftige bær. En svært god Rhone vin.
15.02.2026
Her lukter det godt av mørk frukt og noe krydder.
Dette er en fyldig og konsentrert vin med tydelige tanniner. Den ble luftet i et par timer, men kunne godt fått enda mer tid.
Det ble servert skank av reinsdyr til denne vinen, og det var absolutt en god match.
Sparkling wineClaude Cazals Cuvee Vive Blanc de Blancs
15.02.2026
Her lukter det epler og sitrus.
Denne vinen er tørr, lett og svært frisk. Den har også en god syre med en lang ettersmak, og vil sikkert passe godt til skalldyr.
15.02.2026
Dette er mjød fra Vestfold laget på kirsebær og plommer.
Det dufter mørk fruktig noe eik.
Her mangler den ofte tilstedeværelsen av honning, men mer en smak av frukt.
Fortified wine, otherFondillón Luis XIV 25 años
01.02.2026
Dette er spesielt …på en god måte! Fondillón er en gammel vinstil i sherry stilen, men her er det ikke tilsatt sprit. Den høye alkoholstyrken på 17 % kommer naturlig fra druemosten. Denne vinen er en blanding av viner med en gjennomsnittsalder på minst 25 år.
Her er det mye tørket frukt som svisker, rosiner og fiken
Den lukter søtere enn den smaker og har en god friskhet, alderen til tross. Ettersmaken sitter i lenge.
Denne kan nytes alene i et lite glass, men passer perfekt til kraftige oster.
Red wineMatthieu Barret Vilain 2022
01.02.2026
Dette er en saftig rødvin laget på syrah. Det lukter mørke røde bær og vinen har en god konsentrasjon. Her finner vi både en god syre men også mye frukt. Absolutt en god vin.
01.02.2026
Som navnet tilsier er denne vinen lagret på leirkrukker i den sjarmerende og hyggelige landsbyen Agliano Terme. Vinbonden er norsk og leier også ut et par leiligheter på den hyggelige vingården. Anbefales!
Vinen er full av frukt og både lukter og smaker av røde bær som kirsebær og plommer.
Det er en fyldig vin med bløte tanniner. Her er det naturlig nok ikke noe eik slik at bær- og fruktpreget kommer godt fram. En deilig vin til en god pasta.
Sparkling wineBruno Paillard Premiere Cuvee
01.02.2026
Her lukter det hovedsaklig brioche, men også noe røde bær.
Det smaker sitrus og epler og vinen gir en kremete følelse i munnen.
Vinen er tørr og har en lang og frisk ettersmak.
01.02.2026
Her har vi en elegant spatburgunder med en duft av bringebær og kirsebær, men også litt krydder.
Det er en fyldig og mineralsk vin i typisk tysk spätburgunder stil. Her har vi en smak av røde bær med en lang og god avslutning.
Sparkling wineChampagne Clandestin Austral Pinot Noir Brut Nature 2022
01.02.2026
Her får jeg en duft av markjordbær og sitrus, men også litt bakst.
Vinen er knusk tørr, men likevel kremete i munnen. Her er et tydelig preg av rød frukt og en lang ettersmak.
01.02.2026
Også denne vinen ble åpnet for to dager siden og korket etter en liten smak.
Etter denne «luftingen» finner vi en duft av røde bær som jordbær og bringebær.
Vinen er svært myk med perfekte tanniner, men for meg ble det for mye eik. Eiken er med på å dekke over den røde frukten som også ligger i smaken. Sånn sett var dette en liten skuffelse.
01.02.2026
Denne var helt spesiell. Vinen ble åpnet for to dager siden, et par cl ble fjernet og vinen ble deretter korket igjen.
Her dufter det mye eksotisk frukt, blomster og honning.
Vinen er oljete, men gir også et fløyelspreg i munnen. Det er lite syre i vinen, men tydelig mineralitet.
Ettersmaken er lang og bærer preg av salt. En nydelig hvitvin
26.12.2025
Her dufter det fruktig av røde bær og den har en frisk og lett smak av røde bær og krydder.
Vinen var fin nå med en tydelig syre, men den kan sikkert lagres noen år og da vil vel syren sakte avta. God til pinnekjøtt selv om dette kanskje er vel kraftig mat til en slik vin.
26.12.2025
Her lukter det mørke bær og blomster. Vinen er kraftig, men med myke og avslepne tanniner.
Det er mye smak av røde bær og smaken satt i leeenge.
Etter en god lufteperiode ble den servert på julaften til pinnekjøttet, og det fungerte fint.
Sparkling wineJacquesson Cuvee 747
26.12.2025
Her er det en tydelig duft av bakevarer og sitrus. Dette er en kraftig champagne som passer godt til mat. Vi fikk lobster roll og naturell hummer og det var ikke feil.
Her er det masse frukt i smaken og jeg finner alt fra sitrus til grønne epler. Dette må være en av de bedre champagnene jeg har smakt!
26.12.2025
En elegant og lettdrikkelig vin som passer til mye til tross for at den er ganske enkel.
Red wineTravaglini Gattinara 2021
30.11.2025
Her har vi en klassisk Nebbiolo fra en god produsent nord i Piemonte.
Det er en duft av røde bær og krydder, med en frisk smak av rød frukt. Vinen har gode, myke tanniner med en lang avslutning. Anbefales.
30.11.2025
Her har vi en strågul champagne med tydelig duft av bakst, epler og sitrus. Vinen er fyldig og frisk med en lang ettersmak. Denne kan både drikkes alene, men passer også godt til fisk og lyst kjøtt.
Vi serverte den til Arancini og godt krydret tapenade noe som også gikk helt fint.
08.11.2025
Denne smakte vi første gang hos Scarpa i Nizza Monferrato tidligere i høst, og vi tok med en flaske hjem.
Fargen var fremdeles rubinrød til tross for at vinen nærmer seg 30 år gammel. Den duftet av modne røde bær og litt skog.
Vinen hadde fremdeles mye av sin friskhet i behold og hadde klart seg godt gjennom alle disse årene. Her kjente vi både modne røde bær, litt tørket frukt og en anelse krydder og nøtter. Tannninene var der, men de var helt avslepne. Ettersmaken var både lang og god.
Ingen tvil om at det var litt høytidelighet rundt det å drikke en såpass gammel og godt laget barbera.
08.11.2025
Her dufter det eple, sitrus og brioche. Vinen er frisk og har en tydelig og god syre og en smak av grønne epler og rund og fin sitrus. Selskapet var litt uenig om hvorvidt Champagnen trengte mat, men litt fisk og skalldyr vil passe godt.