Ingrid Fredriksen
AmateurStyles
White wine11
Sparkling10
Red wine9
Countries
France18
Italy5
Spain2
Portugal2
Uruguay1Regions
Champagne10Burgundy7Tuscany3Veneto1Loire1Producers
Nicolas Maillet1
Allegrini1
Dormy1
Pierre Gimonnet1
Jaffelin1
32 tasted
White wineJean Bourdy Vin Jaune Cotes du Jura 2017
10.04.2026
Sterk lukt, minner om konjakk, bensin, og litt karamell. Syrlig og frisk smak, sitrus, mint og karamell. Burde nok ligget litt til før åpning.
Red wineVinetti de Fiorini Chianti 2022
04.04.2026
Mørke kirsebær, bjørnebær, vanilje og lakris. Litt krydret.
Sparkling wineMontaubret Brut Vintage 2015
28.03.2026
Fruktig, røde epler, litt sitrus og kjeks. God mousse, lengde og balanse.
Sparkling winePierre Peters Cuvee de Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
28.02.2026
Mye lukt, rund og fyldig smak av epler og gjærbakst.
28.02.2026
Frisk og syrlig. Smak av epler, sitrus og litt ananas. Litt smak av kjeks. Medium lengde
16.01.2026
Frisk og syrlig, gult eple, aprikos og tropiske frukter. Fyldig og god lengde.
27.12.2025
Røde epler, hint av karamell
29.11.2025
Lukt: røde, søte bær, jordbær, rips, hint av vanilje
Smak: medium fylde, røde bær, vanilje.
15.11.2025
Sparkling wineRobert Barbichon Reserve 4 Cepages Brut
08.11.2025
Syrlig, grønne epler, litt kjeks. Medium lengde.
Red wineTignanello Toscana 2021
01.11.2025
White wineAllegrini Soave Oasi San Giacomo 2024
24.10.2025
Lukt: Fersken, mango hint av karamell.
Smak: fruktig og syrlig, tropiske frukter og gult eple.
White wineDormy Pouilly-Loché 2022
30.09.2025
Røde epler, fersken, litt floral. Preg av eikelagring.
Sparkling wineDoyard Vendémiaire Blanc de Blancs Brut
13.09.2025
Frisk og syrlig, grønne epler og sitron. Mineralsk.
White wineCabriz Reserva Branco Encruzado 2022
02.08.2025
Grønt eple, sitrus, steinfrukt og litt mineralsk. Oljete munnfølelse, hint av smør. Svak lukt, men masse smak.
01.08.2025
Mørke/røde bær, litt lær og fat. Fyldig og medium tanniner. God balanse og lengde.
White wineDomaine de l'Enclos Chablis 2023
01.08.2025
Frisk, middels fyldig, mineralsk og hint av fat.
01.08.2025
Mineralsk, salt og tropisk frukt. Syrlig og frisk.
Sparkling wineCamille Saves Bouzy Grand Cru Brut 2018
25.07.2025
Lys rosa/gyllen farge, lukt av gult eple og brød. Smak av pære, sitrus, melon, nøtter og gjærbakst. God balanse, lang ettersmak.
White wineCavalli Filly Chenin Blanc 2022
12.07.2025
Fruktig med smak av eple, sitron, honning og litt salt. Medium fylde, god lengde. Lukter ikke så mye.
21.06.2025
Fruktig og syrlig, preg av jord/mose
White wineNicolas Maillet Macon Verze 2022
21.06.2025
Gule epler, mineralsk, litt olje. God balanse og lengde.
Sparkling wineBonnet-Ponson Perpetuelle Extra Brut
20.06.2025
30.05.2025
Mørke, røde bær, litt lær, myke tanniner, hint av vanilje.
Sparkling wineAndre Clouet 1911 1911
30.05.2025
Sitrus, brioche og litt honning, frisk og god balanse. God lengde.