Steinar Wefring • Tasting notes & wine reviews

Steinar Wefring

WSET 2

Styles

Red wine113

White wine104

Sparkling18

Rose3

Sweet wine3

Countries

France126

US31

Italy25

Germany22

Spain20

Regions

Burgundy90

California27

Rioja15

Champagne14

Piedmont12

Producers

La Rioja Alta7

Bouchard Pere et Fils5

Dom. Faiveley5

Sandhi4

R. Lopez de Heredia4

241 tasted

White wineRemi Jobard Meursault En Luraule 2022

20.06.2025

Red wineDomaine Joblot Givry Premier Cru Clos Marole 2021

21.01.2025

Red wineDomaine Joblot Givry Premier Cru Clos Marole 2020

21.01.2025

Red wineJamet Cotes du Rhone 2022

21.01.2025

White wineDom. Jamet Cotes du Rhone Blanc 2022

21.01.2025

White wineAnne Boisson Meursault Sous la Velle 2018

21.01.2025

Sparkling winede Sousa Mycorhize Grand Cru 2013

21.01.2025

White wineMoric Serious wine from a georgoeus place 2019

21.01.2025

White wineGeorg Breuer Rudesheimer Berg Rottland Riesling Rheingau 2011

21.01.2025

White wineJacques-Frederic Mugnier Nuits-Saint-Georges Premier Cru Clos de la Marechale Blanc 2016

21.01.2025

Red wineBorgogno Barolo Riserva 2006

21.01.2025

Red wineCloudy Bay Pinot Noir Marlborough 2013

21.01.2025

Sweet wineMoulin Touchais Coteaux du Layon 1979

21.01.2025

Red wineLittorai Savoy Vineyard Pinot Noir Sonoma Valley 2022

21.01.2025

White wineDominique Lafon Bourgogne Aligote 2022

29.09.2024

White wineJean-Philippe Fichet Bourgogne Cote d'Or Vieilles Vignes Blanc 2020

25.08.2024

Var litt skeptisk når jeg så deg hadde lagt seg et mugglag mellom korken og forseglingen, men vinen var feilfri. Gylden gul. Gikk fra å fremstå litt tropisk, fyldig og ubalansert ved åpning, til en klokkeren Burgund med god balanse med friskhet, fyldighet og mineralitet etter noen timer med åpen kork.

Red wineNudant Ladoix Premier Cru Les Buis 2019

10.07.2024

Mørk rubinrød. Modne røde kirsebær, nesten litt solbær, krydder og skog på duft. Tydelig eiket, men ikke mer enn at frukten fortsatt får vist seg på duft og smak. Kjøttfull, men allikevel blitt myk etter et par år i kjelleren. Tåler flere år denne. God konsentrasjon, og lang - lengde.

Red wineDomaine Faiveley Mercurey La Framboisiere 2022

05.07.2024

Stilren pinot! Konsentrert på duft og smak. Jordbær, kirsebær, litt fersk sopp, integrert og pent eiket. Konsentrert smak av rødbærsfrukt. Høy syrlighet. Middels tannin. Fløyelsmyk struktur og meget godt balansert. Lang varighet. Lever opp til hypen, og vel så det!

Red wineCristom Mt. Jefferson Cuvee Pinot Noir Willamette Valley 2021

06.06.2024

Ett lite stykke Burgund og Domaine Dujac fra Oregon. Rett under 50% hele klaser, franske eikefat, 20% nye fat, ufinet og ufiltrert. Blandet fra fire vinmarker. Elegant pinot med kirsebær, cola, høy syre og integrerte tanniner. God lengde. Forførende struktur.

White wineDom. Ramonet Bouzeron 2021

01.06.2024

Frisk og fin, med fattouch. Pære, sitron og smør. Nydelig!

White wineDomaine Joblot Givry Premier Cru Mademoiselle Blanc 2020

01.06.2024

Gamle vinstokker fra to premier cru vinmarker (Sevoisine og En Veau) i Givry i Cotê Chalonnaise. 50% ny eik. Gyldengul på farge. Varm stil. Brente mandler, brunet smør, bakt sitron og honning på duft. Medium + syre. Alkoholen er litt fremtredende i ettersmaken hvis jeg skal børe streng, til tross for 13%. Middels lengde. 2020 er et varmt år, og det merkes her. Drukket uten mat, men er nok en fantastisk vin til ost. Server avkjølt!

Red wineTwomey Russian River Valley Pinot Noir 2018

28.04.2024

Amerikansk pinot, med mye fatpreg. Vanilje, twist lakris, sjokolade, ceder, mørke modne bær. Medium tannin og syre. For meg ble alkoholen for fremtredende. Juicy, men konsentrert på smak. Kan passe som en grillvin. Ingen kjempehøydare.

White wineGeheimrat Wegeler Oestricher Lenchen Riesling Spatlese Rheingau 2002

31.03.2024

Red wineIoppa Ghemme 2006

31.03.2024

White wineDomaine Leflaive Macon Verze 2022

31.03.2024