Erlend Røsten
AmatørForeløpig en amatør, men en amatør med 8 års erfaring igjennom både smaking og drikking av vin.
Drukket mye vin de siste årene og lært svært mye, men er fortsatt desperat etter å lære enda mer om vin.
Ingen WSET eller Sommelier-utdanning (enda), selvlært med andre ord, men med flere smakinger og kurs i ryggsekken.
Har brukt Vivino de siste 5-6 årene, men deler nå både notater på Vivino og Vinify.
Styles
Red wine266
White wine80
Sparkling25
Rose14
Fortified wine4
Countries
France92
US75
Italy64
Germany37
England30Regions
California72Burgundy40Piedmont33Rhône16
Rioja15Producers
Adams Wein8
Simpsons Wine Estate7
Chanin6
Maison Louis Jadot6
Baron de Ley5
392 tasted
27.03.2026
22.03.2026
Red wineCucamonga Revolution 2023
22.03.2026
16.03.2026
14.03.2026
Red wineGonon Saint-Joseph 2021
13.03.2026
Dyp lillarød i fargen
Sylta frukt, krekling, ripssaft, lett krydder og blåbærsuppe.
Fin konsentrert frukt. Balansert syre.
Trengte dekantering for å ro ned den kvasse fremtoningen, men etter det strålte den.
Superdigg!
09.03.2026
Lys oransje
Dufter av appelsin zest, mandler og løvetann.
Smaker av grapefrukt, nøtter og løvetann.
Fin syre, med en avsluttende bitterhet
09.03.2026
Lys gjennomsiktig rødfarge
Duft: Lett rødfrukt, hvit pepper, roseblader, lett parfymert
Smak: Søte bringebærdrops, hvit pepper, citrus zest, lett parfymert.
Lett og ledig, men samtidig fin fruktighet.
Passet bra til pizza
Sparkling wineRuinart Dom Ruinart Brut 2019
05.03.2026
Gylden gul
Dufter av salt, hvite blomster, skalldyrskveld, grønt eple og hvit fersken. Brioche.
Feisty mouse. Skummer i munnen.
Smaker av hvit fersken, macadamia, grønt eple, hvite blomster
Dette er digg
17.02.2026
Ung rød frukt, nesten litt eplekart,
bringebær, markjordbær. God primærfrukt, men tydelig uferdig.
Purung, med et glimrende potensial.
Dette blir nok et gjenkjøp for lagring.
17.02.2026
Prima Valentines-middag
17.02.2026
17.02.2026
17.02.2026
White wineRodrigo Mendez Rias Baixas Salvora 2022
17.02.2026
White wineBod. Ximenez-Spinola Cosecha 2023
16.01.2026
Aprikossyltetøy, steinfrukt, mango, fin sødme
Fortified wine, otherGraham's Late Bottled Vintage 2020
16.01.2026
Søtlig, rosin, plomme, sviske
White wineFumey Chatelain Arbois Savagnin 2019
16.01.2026
Nøtter, rosin, gul frukt, fin syre
16.01.2026
Mørk frukt, blåbær, ganske tørr, bitter, lær, tobakk, sopp.
Paret ned reinsdyr, sjysaus
16.01.2026
Popcorn, karamell, eik, smør, fin syre, lett sødme, smør
Paret med bakt skrei, smørsaus og hestebønner
16.01.2026
Foggy. Solbær, tyttebær, krekling, semi+ tørr, grønt, lyng, kjøttat, tørkede urter, pepper, brent paprika.
16.01.2026
Gul frukt, lett eika på nesa, salt, gul syrlige plomma, mandler/marsipan. Kald, gul frukt.
White winePequenos Rebentos Loureiro 2024
16.01.2026
Grønn te, mynte, sitronmelisse, guava, moden fersken. Søt tropisk frukt. Mango.
Vin og mat kurs ved Saga
White wineGut Hermannsberg Fine Riesling 2023
16.01.2026
Honning, grønn eple, salt smør, fjøs. Crisp, nesten søtlig.
Vin og mat kurs ved Saga
Red wineBibi Graetz Testamatta 2018
02.01.2026
Først og fremst… dette er glimrende! Wow!
Dufter av rød og deilig frukt, men samtidig lett av fat, tobakk, lær og syltet blåbær.
I munnen er den svært kompleks. Fin og delikat syre, tydelige og fine tanniner som har myknet med tiden, men gjerne kan modnes mer.
Smaker av rød frukt, tranebær, modne kirsebær, blåbærsyltetøy, samt at krydder som nellik og anis kommer frem. Kjenner også en anelse av lett tjære, svale urter og tobakk.
Lang og deilig.