Ole S. Berg
WSET Diploma🍇Jobber hos Vinify
✏️Vinekspert Finansavisen
👨🏫Norsk Sommelier Utdannelse
🏅DSU & WSET Diploma
Styles
Red wine96
Sparkling92
White wine78
Rose6
Fortified wine2
Countries
France200
Italy25
US11
England10
Spain9Regions
Burgundy89Champagne81Piedmont17California9Rhône8Producers
Xavier Gerard8
Sylvain Cathiard6
Jean Grivot5
Domaine Vincey5
Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli)5
345 tasted
23.03.2026
23.03.2026
23.03.2026
23.03.2026
White wineLes Quatre Piliers Chapitre I 2022
23.03.2026
Sparkling wineTristan Hyest Les Vignes de Trelou 2020
10.03.2026
Mer tettpakket med god konsentrasjon og moden frukt. Toner av modne røde bær, epler, blomster, modnet fast ost, ristet brød og nøtter. Fast tekstur fra midt med en lang, strukturert, fast og bred avslutning.
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir.
Base på 2020-årgangen 65% med 35% fra solera.
Degosjert 07/25.
Sparkling wineTristan Hyest Bord de Marne Extra Brut
10.03.2026
Rik, moden og sødmefull med røde epler, nøtter, brioche, mandel, honning og blomster. Bred, rund og fyldig fra ankomst med strukturert midt og lang, tørr avslutning og god friskhet.
60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 20% Chardonay.
50% av vinen er basert på solera.
Degosjert 03/25.
Sparkling wineTristan Hyest Les Terres Argileuses 2021
10.03.2026
Innbydende og generøs på aroma med grillet sitron, ristet brød, mandel, floral og lett jordlige noter.
Rund og kremet på ankomst med krisp og syrlig løft, energisk syre og salt, tørr og nøttepreget avslutning.
100% Chardonnay.
80% fra 2021-årgangen.
20% fra solera.
Degosjert 04/25.
27.02.2026
Klar, frisk, rund og inviterende på aroma med gule epler, kremet innslag, eik. Kjølig og delikat, fast tekstur, lett varmende fin. Lang. 91-92
19.02.2026
30.01.2026
Sparkling wineChartogne-Taillet Hors-Serie 2019
26.02.2026
Sparkling wineJean-Marc Seleque Champagne Solessence Extra Brut
29.01.2026
30.12.2025
Viser en generøs frukt med vosne krydder og tekstur som vokser etter vinen får luft. Smakt over ca 4 timer.
Gjettet CDV 1989 grunnet fylde fløyelsmyk frukt på midt, men avsluttet mer strukturert og finkornet med tydelig vosne struktur i avslutning som trekker mot la Tache.
Ikke klassifisert GC av Henri Lamarche. Men ble oppklassifisert grand cru i november 1989, på etikett fra 1991 årgangen.
19.09.2025
16.08.2025
16.08.2025
Ren og fin men noe lukket på nese ved åpning. Trenger helst 4-5 timer slow ox, ikke dekantering. Stram, fine medium (-) tannin, noe metallisk på midt paletten som dempet seg med litt tid i glasset. Holder fint opp til 10 år til.
White wineStorm Santa Barbara Chardonnay 2022
05.06.2025
Fin intensitet på nese med lett reduktiv karakter, frisk og energisk med steinmineralitet, underliggende moden, lett tropisk frukt som er balansert av en mineralsk, frisk karakter og presis syre. Fast ankomst som beveger seg inn i en smør og nøttepreget karakter og lang avslutning. Flott chardonnay som kombinerer et kjølig uttrykk fra “gamle verden” og dybde og konsentrasjon fra “nye verden”. Modnet på 25% ny fransk eik.
05.06.2025
Klar og moden bærfrukt, utvikler seg med hint av kaffe og krydder, og avsluttes med finkornede, integrerte tanniner, god dybde på midtpartiet og en lang, krydret avslutning. Gir allerede mye i dag, men som med fordel kan legges i kjelleren i tre til ti år for ytterligere balanse og integrasjon av eikenotene. 450 flasker produsert. Produsentens andre årgang. Ser frem til å følge denne vinen i kommende årganger.
05.06.2025
Kjølig årgang som viser kombinasjon av frisk og delikat frukt, friske florale toner, kirsebær og sødmefulle krydder. Saftig og balansert ankomst med fastere tekstur på midt som sitter lenge i avslutningen. Veldig fin og karaktersterk pinot noir.
05.06.2025
Klar og frisk på aroma med dominerende røde bær, hint av søte krydder fra modning på eik og en lett rustikk, krydret og jordlig karakter som er balansert av den modne frukten. Fine tanniner og lett krydret på ankomst med balansert midt og god lengde.
01.06.2025
31.05.2025
24.05.2025