Tor Håkon Åvitsland
AmatørStyles
White wine46
Red wine35
Sparkling5
Countries
France54
Italy10
Germany9
US4
Portugal3Regions
Burgundy37Piedmont7Bordeaux5Champagne5Baden3Producers
Fernand & Laurent Pillot3
Maison Louis Jadot2
Albert Bichot2
Benjamin Leroux2
Alpha Estate2
86 tasted
White wineBohrmann Saint-Aubin Le Puits 2020
24.01.2026
Sitron, gult eple og hvit fersken. Syrlig, droppspreget i munnen, med mineralsk utgang som sitter lenge!
17.10.2025
Kjøttfull, saftig. Moreller, modne jordbær, noe urter mot skog. Lang utgang. Deilig vin!
White wineDomaine Roulot Bourgogne Blanc 2021
24.09.2025
Veldig anonym ved åpning. Svak sitrus med mineralsk karakter. Sitrusen blir mer fremtredende etter noen tid i glasset, men vinen forblir litt intetsigende. I munnen er vinen klar, frisk og leskende. Fint integrert alkohol, med medium utgang.
White wineThomas Morey Chassagne-Montrachet 2022
24.09.2025
Klar gul. Gult eple, hvitt smør, litt toast og nøtter på nese. Kremet munnfølelse, med relativt lang utgang. Godt!
Red winePaul Pillot Bourgogne Rouge 2023
24.09.2025
Klar rød på farge. Kirsebær, rips og granateple på nese. Samme smaksbilde i munn, med et litt «surt» midtparti. Fint integrert alkohol med medium utgang.
24.09.2025
Innsmigrende pinot-nese med mørke bringebær, markjordbær, svak krydder. Silketanniner med behagelig bitt og lang avslutning. Nydelig vin!
Red wineIoppa Ghemme Santa Fe 2005
20.07.2025
Lilla farge, uten aldringstegn. Vanskelig å finne frukt. Masse eik/trevirke, hint av brent sukker, noe som kan minne om tørket frukt! Servert til flankestek med grønt tilbehør. Ryddejobben den gjør i munnen redder den inn
White wineSamuel Billaud Chablis 2023
18.07.2025
Sitron, med innslag av pære og fersken! Ok syre, medium- avslutning
13.07.2025
Andre flaske av denne. Lys gylden farge. Nese med lime, sitronpai, nektarin, noe smør. Fyldig i munnen! Bærer 14,5 alkohol godt så lenge den er korrekt temperert. Bikker fort over med temperatur. Fin syre, medium til lang avslutning!
07.07.2025
Fargen er mørk som natta! Bull melder cab franc blindt. Imponerende! Plukker opp grønn paprika. Den ligger bak overmodne jordbær, mørke plommer og jordlige toner. Går perfekt til skirt steak med med grønt tilbehør!
12.06.2025
Klar lys. Gule epler, hvit fersken, floral, svak krutt. Lett og frisk i munnen. Høy dirrende syre. Medium+ avslutning. God vin.
17.05.2025
Strågul. Fyldig munnfølelse. Bakt sitron, droppsinnslag, gule epler, fersken og smørpoppcorn. Sitter relativt lenge. Meursault-følelse til halve prisen!
26.04.2025
Andre flaske av denne. Vinen var en wow-opplevelse forrige gang. Fortsatt meget god! Påbegynnende gyldenhet, med et svakt grønnskjær. Hilser deg langt langt over glasskanten med aromaer av sitronpai, aprikos, fersken, honningmelon, og hvitt smør. Fyldig kropp, med lett kremet munnfølelse, som sitter lenge. Liten unote i avslutningen som forsvinner med lufting. En generøs vin. Alt man ønsker seg av en hvit burgunder! 92+
White wineSimon Colin Bourgogne Chardonnay 2022
21.04.2025
Sitron, melon, grapefrukt, sitrongress. Mineralsk utgang med ok lengde.
17.04.2025
Wow, hvilken vin! Nydelig nese med jordbær, kirsebær, rosevann, blodappelsin, mandler. Leskende, feminin og innsmigrende i munnen, med fin lengde på utgangen! Barbaresco-aktig
07.04.2025
Klar rød. Perfekte rips, bringebær, kirsebær, spice. Perfekt balansert syre, med lang utgang! En fortreffelig vin!
07.04.2025
Min første savagnin og min første Ganevat. Wow for en vin! Møter deg langt over glasset med aromaer av sitron, gule epler, safran og ostedunst. En sylskarp syre og dirrende nerve i vinen, med lang utgang!
07.04.2025
Andre flaske av denne. Dyp lilla på farge. Ganske mørk i frukten ved åpning; bjørnebær, moreller, pepper. Tydelige tanniner. Ved luft slipes tanninene ned, og vinen gir modne bringebær og skogsbunn. Fin i munnen og god lengde
White wineOlivier Merlin Pouilly-Fuisse 2020
07.04.2025
Gylden gul på farge. Gule epler, florale toner, med tropisk innslag; honningmelon og ananas. Herlig munnfølelse, med medium+ utgang. Nydelig burgunder til prisen!
23.02.2025
Dyp rød farge, uten antydning til aldringstegn. Dyp rød frukt på nese, tenderende mot det mørke; modne jordbær, morell, balsamico, lag av urter mot skogbunn. God munnfølelse med silketanniner, pent integrert alkohol og god lengde! Nydelig vin!
Red wineRoagna Barbaresco Paje 2012
02.11.2024
Servert blindt, men klassiske aromaer avslører drue og tar en til Nord-Italia. Rosevann, nyper, moreller, sopp mot trøffel på nese. Elegant fremtoning og høyst levende! Kan nok ligge noe lenger. Leskende med fint integrerte tanniner, som etterlater et lite bitt. Noe kort nedslaget, som da ikke medfører 20 i stil!
22.09.2024
Fant ikke riktig vin.
Domaine Philippe Colin Chassagne-Montrachet "Champs de Morjot" 2022.
Dekantert før helt tilbake på flasken. Noe lukket ved åpning, men gir streif av røde bær. Etter lufting åpner vinen seg og gir sval søtsur rød frukt; unge bringebær, markjordbær og kirsebær. Runder av med noe pepperaktig. I munnen er det frisk syre, med relativ lang avslutning! Godt!
White wineDomaine Leflaive Macon Verze 2021
14.09.2024
Likt aromabilde som 22-årgangen, men med mer spenst og friskhet i syren. Da blir det kneppet opp. Nydelig vin! Takk til Bull som åpnet!
14.07.2024
Klar rød, ikke tegn til alder på farge. På nesen er det nyper, teblader, sval rød frukt, appelsinskall og hint av sopp. I munnen er vinen saftig, med et tydelig tanningrep som sitter lenge. Kan overvintre flere år til (10 +) i kjelleren!
10.07.2024
Bakte sitroner, gult eple og pære på nese. Noe mineralsk. Medium mot kort lengde. Ok vin!