Ragnhild Sofie Sand
AmatørNy entusiast🥂 Ta vurderinger med en klype salt, jeg prøver og feiler💫
Styles
White wine36
Red wine23
Sparkling21
Cider5
Rose4
Countries
France46
Italy7
Greece7
Norway6
Germany6Regions
Champagne18Burgundy11Jura5Vestfold and Telemark4Bordeaux4Producers
Henriot4
Lindheim ølkompani4
Thymiopoulos Vineyards3
Dom. Robert Ampeau2
Dom. Yves Cuilleron2
94 tasted
Sparkling wineKaranika Cuvée Rose Brut 2021
29.09.2024
Spennende gresk musserende rosévin🇬🇷Aroma av røde epler og rips. Veldig syrlig og frisk vin, som å tygge i et eple. Fine bobler og kremete mousse. Laget på tradisjonell metode og med 98 % xinomavro 🍇 verdt å prøve!
26.04.2024
Gyldenoransje. Super balanse mellom frukt og florpreg i denne, smaker tørket aprikos, litt appelsin og mandler. Gir assosiasjoner til eik, gjennom tre-aktige tanniner, nøtter og smør, men usikker på om det er noe eik involvert her eller om det er florpreget 🤔 Masse friskhet i vinen som gjør den godt balansert. Kjenner at leveren blir behandlet bra💆🏼♀️
20.04.2024
Duft av jordbær, kirsebær og ananas. Lett, saftig og fruktig vin. Samtidig gir den også noe mer, et slags «bitt», som gjør den mer spennende enn mange andre roséviner der ute. Det er vår og Thymiopoulos leverer varene🍓
26.03.2024
Aroma av bringebær og vanilje. Saftig med mye bærpreg og lett eikepreg. Går litt i retning av syltetøy og drops, men ellers god og lettdrikkelig.
10.03.2024
Smak av steinfrukt, aprikos og et lite urtepreg. Mineralsk/salt vin og litt bitter avslutning. Fint kjøp dette
18.02.2024
Bakt sitron, fersken, gult eple og smør. Fyldig og mineralsk. Havsalt? Veldig subtilt eikepreg. Rett og slett veldig godt🤤 Bra kombo med kylling i estragonsaus!
18.02.2024
På mange måter en klassisk amerikansk chardonnay, men eikepreget er balansert med god syre så den føles ikke så tung. Smak av smør, sitrus og tørket frukt - litt aprikosaktig. God konsentrasjon og lengde. 89+🤌🏻
Sparkling wineSekthaus Raumland Tradition Brut
14.02.2024
Lette og syrlige bobler fra Tyskland! God smak av grønne epler, sitronskall og kjeks/gjær. Får også noe honning/honey comb.
10.02.2024
Mye smak av bær! Bjørnebær, kirsebær og solbær. Rund og balansert vin👌🏻
Sparkling wineCharles Mignon Premium Reserve Brut
10.02.2024
Frisk champagne med smak av epler og brioche🍏 Perfekt apertif!
14.01.2024
Godt balansert vin med smak av smør, tørket frukt (aprikos), subtile eikenoter og sopp. Har en del mineralitet og syrlighet. Perfekt match til kamskjell🌊🧈
24.12.2023
Lys oransj farge. Lukter tre og tørket frukt. Veldig syrlig med florpreg, og masse frukt som kommer mer frem etter litt tid i glasset. Aprikos, rosiner, nøtter og honning. Lette tanniner. Super match til røkt pinnekjøtt🐑
White winePommier Chablis 2018
05.11.2023
Lukter salt sjø og litt sitrus. Syrlig og mineralsk vin med smak av bakt sitron og honningmelon. Oppleves ganske fet i stilen og med lang ettersmak. Rett og slett veldig godt🤤
20.10.2023
Duft av sitrus og flint. Frisk og syrlig vin, med en del mineralitet/salthet. Noe krydret, nesten litt røykaromaer. Kom mer til sin rett etter lufting i glasset🥂
08.10.2023
Fløyelsmyk med masse god bærsmak. Bringebær, bjørnebær, plommer, vanilje og kryddernoter.
Sparkling wineHenriot Blanc de Blancs NV
08.10.2023
Frisk og fresh champagne. God eplearoma🍏
05.10.2023
Duft av bringebær, kirsebær og snev av vanilje. Saftig vin med mildt eikepreg. Bjørnebær. Softe tanniner og god lengde. Anbefales!
30.09.2023
Rødbrun farge. Duft av lær, fløte og modne kirsebær. Aromaene er mer tydelige etter litt lufting i glass og karaffel. Savner mer frukt og bær her, går nesten mot svisker etter min mening. Mulig denne er forbi sin peak🤔
Red wineThymiopoulos Alta Naoussa 2020
28.09.2023
Duft av røde bær, særlig bjørnebær og jordbær. Jordlige toner, fersk sopp og noe floralt 🌸 Smaker av bær og har ganske høy syrlighet, men også vanilje og tretanniner.
Red wineLyrarakis Liatiko 2022
28.09.2023
Rubinrød farge. Duft av kirsebær, men også noe reduktivitet. Saftig og lett rødvin! Litt tanniner i avslutningen.
Sparkling wineHenriot Brut Millesime 2012
15.09.2023
Klassisk champagne🥂 Eple, pære, brioche. Oppleves fortsatt ganske fersk og ung, kan nok lagres enda lengre (ser at Merete Bø anbefaler drikkevindu 2028-2038).
White wineSeifried Riesling Nelson 2015
13.09.2023
Duft av sitrus og tydelig petroelumspreg. Mineralsk og fruktig vin. Smak av bakt sitron. Noe røykaktig. Mangler litt syrlighet etter min mening. Spennende å prøve riesling fra New Zealand👌🏻
White wineCh. Reynon Sauvignon Blanc 2006
22.08.2023
Gyllengul, oransje farge. Mineralsk duft, flint, noe floralt også. Smak av fersken og litt appelsin🍊
Etter litt tid i glasset forsvinner noe av fruktsmaken og mer smøraktige karakterer kommer frem. Spennende vin! 👌🏻
Sweet wineOremus Aszu 3 Puttonyos Tokaj 2017
21.07.2023
Gyllen gul. Aroma av fersken, melon (cantaloupe) og litt jordbær. Honning. En del friskhet og syre i vinen som balanserer ut sødmen. Nydelig dessertvin😋
White wineMolino Real 2018
17.07.2023
Dessertvin som smaker som ferskengodteri🍑 Friskhet og noe grønt som gjør at den ikke blir for søt. Supergod til norske jordbær🍓