Magnus Knutsen
Certified SommelierStyles
Red wine11
White wine6
Sparkling1
Countries
France11
US3
Germany1
Italy1
Chile1Regions
Burgundy8California3Bordeaux2Tuscany1
Rioja1Producers
Dom. Leflaive2
Coche-Dury1
Julian Haart1
Dom. Nicolas Delfaud1
Andre Beaufort1
18 tasted
17.06.2025
3. gangen jeg åpner en av denne. Og samme som forrige gang blir jeg overrasket over at den faktisk var så god som jeg husket og at jeg ikke bare husket feil eller hadde den i en eksepsjonellt bra kombinasjon sist.
Den er noe spesiell/annerledes og har mye krydde, te og tørket frukt på nesen. Samtidig er den jordlig og har rødbærstoner.
Nesten som en at det er en burgunder som har vært gjennom appassimento metode(på duft!)
Syren er medium og taninnene er veldig soft.
Vil kanskje påstå at når man tar prisen på 449,- i betraktning så er dette det beste kjøpet jeg har vært borti av amerikansk pinot.
White wineJulian Haart HaartAttack Riesling 2024
23.05.2025
Red wineCoche-Dury Monthelie 2017
03.05.2025
Rød frukt. Jordbær og litt mot rips. Noe krydder. Stram syre og lave tanniner. Fremstår ganske kjølig. Tett finish og drikkeklar selvom den trolig vil bedre av litt lagring og.
Kraftig duft av røde bær. Plommer, solbær og moreller. Noe tre. Veldig juicy, god lengde. Tørr, stram syre og tanninstruktur som vil bli bedre med årene. Litt tidlig enda.
17.04.2025
Midt i drikke vinduet. Perfekt utvikling. Sødmefulle jordbær og litt moreller. Jordlig men masse masse frukt!
29.03.2025
Kompleks utviklet meursault med bakt sitrus, gule oksiderte epler, nøtter, vanilje. 10/11 grader fin serveringstemperatur. Perfekt til pannestekt sjøkreps med bisque!
29.03.2025
Jordlig, moden frukt, moderat syre, integrerte og middels tanniner. Noe røyk og lær. Fantastisk vin og er nok i sitt beste drikkevindu nå. Utmerket til rådyr, beiter og hasselbackpoteter som vi var heldige å få den i kombinasjon med i kveld!
Mangler litt lengde for å komme opp på 95
29.03.2025
Mye. Mye frukt, mye syre, mye tanniner. God lengde og høy kompleksitet men for ung. Solbær, blåbær, noe tobakk og veldig konsentrert og mot tørket frukt.
Sparkling wineAndre Beaufort Millesime Brut Grand Cru Ambonnay 1990
28.03.2025
Autolysepreget men ikke i nærheten av så mye som forventet med 28år på bunnfall. Modningsaromaer er mye mer distinktive og det er mye nøtter, honning og noe våt skogbunn til og med. Syren er tydelig og frukten absolutt til stede fortsatt. Boblene er noe skuffende. Medium pluss til lang ettersmak og en kremet munnfølelse. En veldig kompleks og artig vin, men kjøper den ikke igjen til prislappen av nesten 4000kr
White wineDomaine Leflaive Macon Verze 2022
31.08.2024
Leflaive skuffer aldri. Selv denne macon verze’en er veldig frisk og saftig. Grønne epler, sitron, noe vanilje og brioche men mest av alt står den friske frukten frem. Også noe aprikos og ananas som gir et deilig tropisk preg. Veldig balansert, intensiteten er helt ok, konsentrasjon er også ok. Fruktig anslag, syrlig midtparti og en saftig og fruktig avslutning.
31.08.2024
Fruktig og juicy med masse roser og jordbær. Passet godt til tacoen!😋
White wineEtienne Sauzet Puligny-Montrachet 2021
05.08.2024
Veldig delikat nese med steinfrukt, gule epler, sitron og noe tropiske innslag også. Smør og brioche og kanskje litt toast men på ingen måte for mye malo eller fat. Frukten står godt frem. Godt balansert med en tydelig og behagelig syre. Var helt utmerket til reker på surdeigsloff med sitron og dill på en solskinnsdag😋😋
Fryktelig synd det kun var lov å kjøpe én på slippet😅
White wineDomaine Leflaive Bourgogne Blanc 2020
28.04.2024
Fantastisk vin. Min første Leflaive og selv BB levde opp til forventningen til denne produsenten. Grønne epler, sitrus, vanilje og brioche gir en herlig aroma og syren er meget balansert og vokser i mellompartiet. God lengde og helt ok konsentrasjon.
17.04.2024
Nydelige aromaer av fioler, svarte bær og modne røde bær. Synes den er overraskende lang og har godt balansert syrlighet. Her ble jeg veldig positivt overrasket og veldig mye vin for pengene etter min smak!
01.04.2024
Modne mørke bær, vanilje, tørket frukt, moreller.
God syre og mye tannin. Saftig rund og fin avslutning med bra bitterhet.
Dyp rød i fargen men savnet de noe brune skjærene jeg hadde håpet på å se.
Mye vin for pengene men manglet akkurat det lille ekstra for å nå opp på 90 for min del
26.03.2024
Nydelig og lett. Medium intensitet strågul og medium intensitet på nesen med gule epler, steinfrukt og honningmelon som dominerer. God lengde på og fin balanse. Tørr.
Ikke noe superspennende men absolutt en god vin!
29.02.2024
Første åpning av flaske fra årets burgundslipp. Rubinrød og medium intens farge og medium duftintensitet med røde bær, floral og noe lær på nesen. Litt kort og kanskje litt vel intens primær frukt. Veldig god men den andre flasken får ligge litt lengre😊
23.02.2024
Flott på nesen med aromaer av røde frukter, solbær, lett kryder, røde roser og noe vanilje/fat. Medium minus tyngde og ok lengde. Fin intensitet og medium konsentrasjon