France

White wine

Dom. Gauffroy

Burgundy

Amatør

Argentina

Chacra

Bodega Chacra Barda Pinot Noir Rio Negro

Patagonia

I middelalderbyen San Casciano dei Bagni på den italienske landsbygda bor det en kokk som heter Antonietta. Hun lærte å lage mat av sin mor, som igjen lærte det av sin mor. Alt vi serverer her, kommer fra hennes (og hennes forfedres) kjøkken.

Antonietta AS

Dom. Tortochot

Tortochot Gevrey-Chambertin Aux Corvees

Italy

Ca'Marcanda (Gaja)

Ca'Marcanda (Gaja) Camarcanda Bolgheri DOC

Tuscany

Comtesse de Cherisey

Comtesse de Cherisey Puligny-Montrachet Premier Cru Hameau de Blagny

March. Antinori

Antinori Villa Antinori Rosso IGT

Snadder&Vin

Gauffroy Auxey-Duresses