Bjørn Henning Meyer-Woll • Tasting notes & wine reviews

Bjørn Henning Meyer-Woll

Sommelier

Instagram

Selvutnevnt vin entusiast.

Styles

Red wine120

White wine29

Sparkling12

Fortified wine7

Liquor5

Countries

Italy72

France34

Spain14

US11

Portugal10

Regions

Veneto48

Burgundy19

California10

Piedmont9

Tuscany6

Producers

Tommasi6

Antiche Terre Venete6

Zenato5

Symington Family Est.5

Luigi Righetti5

178 tasted

Red wineProduttori del Barbaresco Barbaresco 2021

31.03.2026

Red wineDom. Dupasquier Bourgogne Pinot Noir 2023

31.03.2026

Red wineFamille Paquet Pinot Noir 2022

15.03.2026

Mye syrlige bringebær og tranebær. Helt ok.

Red wineThis is the idiot Pinot Noir 2023

06.03.2026

Friske frukter både på lukt og smak, en typisk pinot noir. bra syre, fin på tannin. servert til biff med stuet sopp, peppersaus. dette er vinen som for meg til å innse hvorfor jeg liker vin. Deilig

Fortified wine, otherChurchill's Reserve Port

25.02.2026

Fortified wine, otherGraham's 10 Years Old Tawny 2015

25.02.2026

Red wineDom. d'Andézon 2024

25.02.2026

Red wineMonte Antico 2019

25.02.2026

Red winePasquier Desvignes Beaujolais-Villages 2024

25.02.2026

Fortified wine, otherSmith Woodhouse Late Bottled Vintage 2010

25.02.2026

White wineBouchard Pere et Fils Beaune Premier Cru du Chateau Blanc 2020

25.02.2026

Red wineTrénel Beaujolais Nouveau 2025

25.02.2026

Sparkling wineNyetimber Limited Classic Cuvee

07.09.2025

Sparkling wineWeing. Knewitz Riesling Sekt Brut 2021

07.09.2025

Red wineFrancis Coppola Diamond Collection Claret 2021

23.06.2025

Sparkling wineMeinklang Prosa 2024

23.06.2025

Sparkling winePiper Heidsieck Brut Vintage

23.06.2025

Red wineBanfi Chianti Classico 2022

22.06.2025

👀 Syn: dyp rubin, rosa kant 👃Lukt: kirsebær, Bjørnebær, noe lær 👅Smak: Kirsebær, Bjørnebær, noe yoghurt følelse, god kombinasjon av syre og tanniner. Lett drikkende god rødvin som passer til det meste.

RoseIl Mimo 2024

16.06.2025

👀Lys rosa, rødskjær 👃Røde friske bær. Jordbær, Bringebær, Rips. Noe urter, noe floralt 👅Tørr, syrefrisk, fruktig smak av Røde bær. God fin avslutning. God til sol og sommer

Red wineGiovanni Rosso Barolo Serralunga 2020

11.06.2025

Dyp rød farge, lukt av mørk rød frukt. Noe hint av urter. På tungen, saftig. Smak av røde bær. Noe rosin, litt fat, hint av tobakk og krydder. Servert til porterhouse servert med bernaisesaus

White wineVivier Chardonnay Sonoma Coast 2020

19.05.2025

Sparkling wineWeingut Franz Keller Kaiserstuhl Pinot Rosé Brut 2020

19.05.2025

White wineDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 2022

22.04.2025

Red winePerrot Minot Charmes-Chambertin Grand Cru 2018

22.04.2025

Fruit liquorDupont Calvados Pays d'Auge 1969

28.02.2025