Påskegodt 🐣 Bakt sitron, toast, mandel og etter litt tid i glasset honning. Herlig konsentrasjon med en finish som varer og varer. Kraft og eleganse i samme pakke.
Kirsebær, bringebær, roseblader, lakris, hint av vanilje. En forførende intensitet på duft. Like appellerende i munnen med god syre, fine tanniner, veldig bra konsentrasjon og en laaaang finish. Dette var godt, wow!
Bringebær, jordbær, roser og diskret fat. En burgundsk, silkemyk og meget delikat portugiser som ikke står noe tilbake for gode adresser i Burgund. Charmerende til tusen.
Kjøpt på anbefaling fra en ansatt på mitt lokale pol som holder på med fordypning i Spania & Portugal. Skikkelig syrefrisk med preg av sitrus og en deilig salt mineralitet.
En herlig vin fra vulkansk jordsmonn ved Pico på Azorene midt i Atlanterhavet, og en ny favoritt i heimen til ferske reker fra midt i Skagerak :-)
Bakt sitron, grønt eple og tydelig mineralsk med et lite og subtilt hint av fat og nøtt. Strålende eksemplar fra den kjølige og slanke 2021-årgangen. Nydelig til skrei m/soyasmør.