Stian Ruethemann
WSET 2Styles
White wine34
Sparkling25
Red wine17
Sweet wine3
Rose2
Countries
France34
Germany22
England8
Portugal5
US4Regions
Champagne17Burgundy9Mosel8Rheinhessen7Bordeaux5Producers
Gusbourne Estate3
Hattingley Valley Wines3
R. Lopez de Heredia3
Krug3
Ch. Thivin3
91 tasted
22.02.2026
18.01.2026
Duggfriskt grønt eple, lime skall, steinete, frisk syre, veldig lang ettersmak. Veldig god konsentrasjon.
08.01.2026
White wineLongplay Explicit Chardonnay 2024
08.01.2026
Sparkling winePol Roger Sir Winston Churchill 2012
04.12.2025
Begynnende modning. Sitrus, gult eple, begynnende nøtter og søt bakst.
Fantastisk lengde og konsentrasjon.
Herlig syrefriskhet og vanvittig balanse.
White wineVinhos Barbeito Verdelho Branco 2024
20.11.2025
Sitrus, mineraler, integrert fat, salt utgang
25.10.2025
25.10.2025
02.10.2025
Sparkling wineKrug Grande Cuvee 171eme Edition 2023
20.08.2025
Tilgjengelig Krug med base i 2015 årgangen i champagne.
På nese er det sitrus, gult eple, hint av honning og toast. Pent integrert fat.
Vanvittig lengde! Dette er stor vin!
09.08.2025
09.08.2025
White wineTaboadella Encruzado Reserva 2022
01.07.2025
På duft er det overraskende likt Chardonnay. Sitrus, mineralsk og hint av tropisk. Godt integrert eik. Alkohol ikke helt integrert enda, og den har et lett alkoholstikk. Lett eiket.
Pen lengde og Fin til spekemat!
23.06.2025
Kompleks duft med sitrus, grønt eple, mango og fersken.
Herlig syre/sødme balanse. Utsøkt til Sushi. Noe kort lengde men veldig godt!
14.06.2025
På nese er det sitrus, friskt grønt eple, smør, nøtt, noe gul steinfrukt, mineralsk,
Vinen er ekstremt presis med en utrolig balanse og nydelig lengde!
09.06.2025
På duft finner man sitrus med lett fatpreg.
Fin syre men noe ubalansert og kort i lengde.
24.05.2025
Dufter av sitrus, eple, honning, nøtt og krydder. Tydelig fatpreg.
Dette er en vin med litt oksidert preg. Fin syre. Meget pent balansert og integrert fat. Lang lengde!
18.05.2025
Dufter av grønt eple, grillet ananas, våt ull og stein.
Smaker rent av grønt eple.
Flott syre/sødme som balanserer denne utsøkte kabinetten. Noe kortere lengde enn forventet.
Gleder meg til å smake denne igjen ved en senere anledning!
Sparkling wineGusbourne Estate Natural Brut 2014
16.05.2025
Dufter som en god hvit burgunder, med typiske noter som sitrus, eple, smør og noe nøttete.
Fascinerende delikat. Kremet mousse. Nydelig balanse. Den drikker utrolig godt nå!
15.05.2025
Dette er en vin som bærer preg av litt modning.
Dufter av grønt eple, fersken, honning, våt stein.
Smaker av eple og fersken. Flott syre/sødme balanse. Medium lengde.
Sparkling wineBollinger Rose
14.05.2025
Flott duft konsentrert rundt røde bær. Spesielt jordbær og rips. Det er også sitrus og bakst.
I munnen er det harmonisk og balansert med en lang utgang. Dette er en flott champagne.
Sparkling wineBusi-Jacobsohn Cuvee Brut 2018
08.05.2025
Dufter av sitrus, grønt eple, gjær og surdeigsbrød.
Nydelig balanse, frisk syre, fin lengde!
Dette var nydelige engelske bobler for prisen!
07.05.2025
Kompleks nese med mørke bær, pepper med duft av rått kjøtt.
Noe struktur, med en flott balanse og en medium lengde.
Veldig godt!
RoseIl Mimo 2023
05.05.2025
Lukter av rips, bringebær og jordbær.
Dag 1 var denne veldig lukket med alkoholdunst. Dag 2 og 3 var den mye mer åpen og tilgjengelig!
Smaker friskt at røde bær med en leskende syre!
Godt men er nok inne i en lukket fase. Spent på å se hvordan denne utvikler seg med tiden.
28.04.2025
Dufter av sitrus, grønt eple, har et lett preg av krydder, og smør.
Godt integrert. Nydelig balanse og lengde.
Fantastisk til spekemat.