Ryddig Loire-chenin blanc fra vingården som eies av Domaine Leflaive-familien. Smaker av kvede, fersken, gul plomme, sitron og honning. En livlig steinete mineralitet tilfører kompleksitet til den kremete vinen. Høyt syrenivå og en lang saltholdig finish.
En av de aller beste hvite jeg noen gang har smakt 🥂 Domaine Leflaive-avtrykket er all over the place; Presis som få, med saltvann- og stein-mineralitet, delikate smaker av bakt sitron, hvit fersken, pære, mandler og eik. Kremet munnfølelse og en superlang finish. Yummy!
Min personlige favoritt og den mest mineralske vinen i en 2015 Ramonet-flight. En vin med mye nerve, frisk syre, kalkstein og saltpreg. Smaker av bakt sitron, hvit fersken, pære, mynte, eik og vanilje. Slank og lang. Nydelig!
En suveren vin, med komplekse aromaer av moreller, solbær, eukalyptus, rosmarin, tobakk og tjære. Stor og fyldig, konsentrert og fokusert, med integrerte tanniner og en veldig lang finish.