Terje Johansen • Tasting notes & wine reviews

Terje JohansenAmatør

En amatør som elsker god mat og vin som prøver og få orden på smaksganen 😃🥂🍷🍽

Styles

White wine5

Red wine1

Countries

Germany3

France2

US1

Regions

Rheinhessen2

Burgundy2

Pfalz1

Oregon1

Producers

Weing. Frey1

Dom. Louis Michel1

Schätzel1

Maison Louis Jadot1

Johan Vineyards1

6 tasted

White wineBassermann-Jordan Jesuitengarten Grosses Gewachs Pfalz 2020

23.09.2022

Lukt av sitrus, fersken og eple. Smaken er dyp, ung og preget av sitrus, fersken og et grønt eple. Fargen er en nydelig lys grønngul farge. Denne ble servert med breiflabb og vil anbefale en hvit fisk til denne utrolig gode vinen fra en av pfalz eldste og beste vinmarker.

Red wineJohan Vineyards Nils Pinot Noir Willamette Valley 2017

23.09.2022

Midt i mellom lys og mørk blå lilla farge, lukter noe i retning røde bær og urter. Smaken har et hint av stjerneanis, samt røde bær. En saftig og frisk vin med veldig god syre. Uhyre god rødvin til fugl. Denne ble servert med pasta tagliatelle, et hint spicy tomat saus, pannestekt gulrot, ovnsbakt kylling med et dryss parmesan.

White wineFrey Chardonnay Reserve 2021

16.09.2022

Lys gul/grønn, ung vin med Lukt av eple, litt steinfrukt å noe sitrus preget. smak av sitrus, grønt eple og nøtt med innslag av litt fat. En saftig og frisk vin.

White wineLouis Michel Chablis Premier Cru Butteaux 2018

02.03.2022

lukt av sitrus med noe eple, fin lys gulgrønn farge. Veldig ren og konsentrert smak fin sødme medium syre og lett fylde

White wineSchätzel Riesling Kabinett 2021

28.02.2022

Lys gulgrønn, frisk og saftig grei sødme og lite fyldig. Eple og noe tropisk i lukt og blomster Passet godt til sitt formål som var godt krydret thai mat.

White wineMaison Louis Jadot Bouzeron 2019

28.02.2022

Lys gul/grønn farge, sitrus duft, et lite hint av fat og smørtoner fin moderat syrlighet og god fylde. Denne serverte jeg til en vilt middag og det passet imponerende godt.