Tom Robert Sletta • Tasting notes & wine reviews

Tom Robert Sletta

WSET 3

Glad i folk, og flink til å få de med meg. Glad i vin, og er alltid «all in»

Styles

White wine1

Countries

Germany1

Regions

Rheinhessen1

Producers

Weing. Knewitz1

1 tasted

White wineWeing. Knewitz Chardonnay Réserve Trocken 2022

18.09.2024

Lys gyllen, klar. Sterkt reduktiv med mye eik på nesen, litt lite frukt da de andre aromaene overtok. Eple, sitrus, men dominant eik på smak. For sikkerhets skyld åpnet jeg flaske nr 2, og helt lik. Dette må dekanteres, så de er på dekanter for å se om de kommer seg. Dette svarte ikke til forventning. Kommer seg littetter en time. Høy syre, og lang, men fortsatt reduktiv med mye eik. Rett ifra flasken var det Bread And Butter light. (Kunne ikke stemme da den har får gode anmeldelser tidligere). Hvis jeg skal tyde anmeldere så må jeg hafått to dårlige flasker. Dette blir ikke mer en eik og reduktivitet.