Torbjørn RushfeldtAmatør
Styles
Red wine5
White wine5
Sparkling1
Countries
Germany5
France2
Italy2
Lebanon1
US1Regions
Rheinhessen2Piedmont2Mosel1Champagne1Burgundy1Producers
Weing. Keller2
Fontanafredda1
Ch. Musar1
Kilburg1
Chanin1
11 tasted
13.07.2025
Nydelig
05.06.2025
Luft: Lime, flint, koriander og grønne epler
På smak: Fin fruktkonsentrasjon, fersk og saftig. En syrlig nerve som sitter gjennom hele smaksbildet. Lett restsødme. Bra lengde.
05.06.2025
Modne røde bær, blomster, litt fat og urter
Fersk og kjøttfull frukt, delikat, lang
Sparkling wineKrug Grande Cuvee
05.06.2025
172ème Édition
Første, men definitivt ikke siste gang jeg kjøper Krug.
På lukt: Bruker litt tid på å åpne seg. Bakt sitron, gule epler, brioche, trøffel og tørket frukt.
Smak: Enorm fruktkonsentasjon med gule epler og sitrus. Nougat, brioche og noe tørket frukt. Spenstig syre. Lang tørr utgang. Sitter leeeenge.
Red wineFontanafredda Barolo 1974
18.04.2025
Lukt: Lær, stall, tobakk, sopp, vanilje og hint av anis. Mesteparten av frukten borte, fortsatt hint av mørkebær
Balansert, avslipte tanniner, lang utgang.
17.04.2025
Herlig kabinett
13.04.2025
Dufter ferskt, modne grønne epler, lime, flint og mynte.
På smak er den mineralsk med en kjøttfull og god fruktkonsentrasjon av ferske grønne epler og lime. God balanse mellom syre og sødme. Lang og konsentrert utgang.
23.11.2024
Intens på duft. Grønne epler, voks og flint. Kjølig frukt og mineralsk på smak. Markant syrestruktur, med en lang utgang.
Pairet med kongekrabbe. Tatt ut fileten av krabben og stekt i panne sammen med hvitløkssmør med chili, persille og sitronsaft. Servert på fersk, nystekt loff. Herlig kombo.
16.11.2024
På lukt: Røde bær - kirsebær og solbær - og krydder. Hint av anis, sopp, lær og svart-te.
På smak: Moden frukt, solbær, tre og vanilje. Flott konsentrasjon. Frisk syrlighet og integrerte tanniner. Sitter leeenge.
Dekantert i 3-4 timer. Pairet med bressert lammeskank, herlig kombo.
09.11.2024
Farge: Pale garnet
Lukt: Kirsebær, roser, anis og et hint av tørket frukt
Smak: Fersk og sursøt frukt, pottejord. Høy syre, medium fylde, tørr og lang utgang. Kjenner alkoholen på 14,5 %, men den er ikke overveldende.
Dekantert i 2 timer
01.11.2024
Dufter av bringebær, jordbær, urter og vanilje. God konsentrasjon, fersk og moden frukt. Bløt med lette tanniner. Bærer alkoholen bra.